लखनऊ: राजधानी में आम उत्पादकों को बढ़ावा देने के लिए तीन दिवसीय आम महोत्सव का आयोजन किया गया था. इसका उद्घाटन उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने किया था. इसके समापन के अवसर पर प्रदेश के कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने मुख्य अतिथि के रूप में सम्बोधित करते हुये कहा, कि योगी सरकार के नेतृत्व में उद्यान विभाग नई ऊंचाई छू रहा है. प्रदेश का आम आज देश नहीं बल्कि विदेशों में भी भेजा जा रहा है. उन्होंने कहा कि यूपी में 70-80 रुपए प्रति किलो बिकने वाला आम रूस में 700 से 800 रुपए किलो खरीदा जा रहा है. सरकार निर्यातकों को इसके लिए प्रोत्साहित कर रही है.
कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने कहा, कि किसानों को उनकी फसल का उचित दाम मिले, इसके लिए केंद्र और प्रदेश सरकार द्वारा अनेक योजनाएं चलायी जा रही है. निर्यात को बढ़ाने के लिए विश्वस्तरीय पैक हाउस, ट्रीटमेंट सेन्टर एवं आधुनिक टेस्टिंग सेन्टर की स्थापना की जा रही हैं. पैक हाउस के माध्यम से किसानों के उत्पादों का ट्रीटमेंट, पैकिंग और सुरक्षित रखते हुए विदेशी बाजार उपलब्ध कराया जा रहा है. उन्होंने कहा, कि विदेशों में प्रदेश के किसानों के उत्पादों की डिमांड ज्यादा हो, इसके लिए हमें अपने उत्पादों की देखरेख और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना होगा. आम महोत्सव जैसे आयोजन किसानों को उनके उत्पादों में सुधार करने में मील का पत्थर साबित हो सकती है.
प्रतिनिधि मंडल को भेजा जाएगा यूक्रेन: प्रदेश के उद्यान, कृषि विपणन, कृषि विदेश व्यापार तथा कृषि निर्यात राज्यमंत्री दिनेश प्रताप सिंह ने कहा, कि जिस प्रकार वर्ष 2023 में निर्यात को प्रोत्साहित करने हेतु उद्यान विभाग एवं प्रगतिशील बागवानों का प्रतिनिधि मण्डल मास्को, रूस भेजा गया था. उसी प्रकार इस वर्ष भी एक प्रतिनिधि मण्डल यूक्रेन भेजा जायेगा. उन्होंने किसानों के आय में वृद्धि के लिये अधिक से अधिक निर्यात पर जोर दिया. रूस में आयोजित आमरस-2023 कार्यक्रम की सफलता का जिक्र करते हुए बताया, कि रूस में प्रदेश के आम की निरन्तर मांग बनी हुई है. उन्होंने योगी सरकार द्वारा निर्यात को प्रोत्साहित करने के लिए दी जाने वाली सुविधाओं और अनुदान के बारे में संक्षेप में अवगत कराया. निर्यात को प्रोत्साहित करने के फलस्वरूप आम की विभिन्न प्रजातियों दशहरी, रतौल एवं लंगड़ा को जी.आई. टैग प्राप्त हो चुका है. गौरजीत, चौंसा आदि प्रजातियों को जी.आई. टैग दिलाने हेतु प्रयास किया जा रहा है.
इसी प्रकार निर्यात में आने वाली परिवहन लागत पर भी अनुदान की सुविधा प्रदान करते हुये निर्यातकों को 20 लाख रूपये तक मार्ग व्यय में अनुदान की सुविधा दी जा रही है. निर्यात को बढ़ावा देने के उद्देश्य से जेवर एयरपोर्ट के पास इन्टीग्रेटेड टेस्टिंग एवं ट्रीटमेंट पार्क का निर्माण किया जा रहा है. प्रदेश में बिकने वाला 80-90 रूपये प्रति किलो के आम का रूस में मूल्य 800-900 रूपये प्रति किलो तक प्राप्त हो जाता है, जो किसानों की आय एवं समृद्धि बढ़ाने में मददगार है.
आम उत्पादकों को किया गया सम्मानित: आम महोत्सव-2024 में मंत्री शसूर्य प्रताप शाही तथा मंत्री दिनेश प्रताप सिंह द्वारा पुरस्कार वितरण कर विजेताओं को सम्मानित किया गया. आम के विभिन्न प्रजातियों की 7 श्रेणियों में 46 वर्गों की प्रतियोगिता में 41 विजेताओं को पुरस्कार दिया गया. आम के सर्वश्रेष्ठ प्रदर्श के विजेता अब्दुल सलीम, मलिहाबाद, लखनऊ को अरूणिका प्रजाति के प्रदर्श प्रदर्शन के लिए सर्वश्रेष्ठ प्रदर्श का पुरस्कार तथा आम की विभिन्न किस्मों में 09 पुरस्कार प्रदान किये गये. महोत्सव के अवसर पर सर्वाधिक 17 पुरस्कार इकबाल अहमद, मलिहाबाद, लखनऊ तथा एस.सी. शुक्ला, गोमतीनगर, लखनऊ द्वारा 13 पुरस्कार प्राप्त किये हैं.
आम की विभिन्न प्रजातियां रही आकर्षण का केंद्र: प्रदेश में आम की सुप्रसिद्ध दशहरी, लंगड़ा, चौंसा, गौरजीत, लखनऊ सफेदा, रटौल, आम्रपाली प्रजातियों के साथ-साथ टॉमी एटकिन्स, सन्सेशन, अरूणिका आदि रंगीन प्रजातियां भी आकर्षण का केन्द्र रही. उत्तर प्रदेश आम महोत्सव-2024 के अन्तिम दिवस में किसानों, उद्यमियों, महिला स्वयं सहायता समूहों, छात्रों के समक्ष खाद्य प्रसंस्करण के महत्व एवं रोजगार सृजन में योगदान विषय पर तकनीकी सत्र का आयोजन किया गया. सत्र में विषय विशेषज्ञों द्वारा टेस्टिंग, फूड सेफ्टी, मूल्य सम्वर्धन, पैकेजिंग पर, अर्धप्रसंस्करण, आम के उत्पाद प्रसंस्करण एवं प्रोडक्ट टेस्टिंग विषयों पर विस्तृत चर्चा की गयी.
समापन अवसर पर विधान परिषद सदस्य देवेन्द्र प्रताप सिंह, जिला पंचायत अध्यक्ष रायबरेली, वन्दना चौधरी, अपर मुख्य सचिव उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण बी.एल. मीणा, कृषि निदेशक एवं निदेशक उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, अन्य वरिष्ठ विभागीय अधिकारीगण भी उपस्थित रहे.
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