हिमाचल में लहसुन 400 रुपये के पार, जायके के लिए 20 और 30 रुपये का लहसुन खरीद रहे लोग

Garlic Price in Himachal: हिमाचल प्रदेश में भी लहसुन के दाम खाने का जायका बिगाड़ रहे हैं. खेतों से मंडी और फिर बाजार से किचन तक पहुंचते-पहुंचते लहसुन इतना महंगा मिल रहा है कि ग्राहक 20 और 30 रुपये का लहसुन खरीद रहे हैं.

सोलन: लहसुन की बढ़ती कीमतें खाने का स्वाद बिगाड़ रही हैं. देशभर की मंडियों में लहसुन की कीमतें आसमान छू रही हैं. हिमाचल प्रदेश में भी यही हाल है. लहसुन इतना महंगा हो गया है कि लोग अब 20 और 30 रुपये का लहसुन खरीद रहे हैं. खरीदार ज्यादा ना होने के कारण दुकानदार भी मंडी से कम ही लहसुन खरीद रहे हैं.

'सब्जी मंडी में 300 से 350 रुपये किलो लहसुन'

सोलन शहर में सब्जी के विक्रेताओं के मुताबिक लोग लहसुन तो खरीद रहे हैं लेकिन पहले आधा किलो या किलो खरीदने वाले ग्राहक पावभर या 20, 30 रुपये का लहसुन खरीद रहे हैं. सब्जी मंडी में 300 से लेकर 350 तक का लहसुन क्वालिटी के हिसाब से बिक रहा है. जो शहर की सब्जी की दुकानों तक पहुंचते पहुंचते और महंगा हो रहा है और घर के किचन तक करीब 400 रुपये किलो या उससे भी अधिक कीमत पर पहुंच रहा है.

100 रुपये से 120 रुपये पाव बिक रहा लहसुन

सोलन मंडी में लहसुन के आढ़ति नरेंद्र, हेमंत साहनी और पदम पुंडीर ने बताया कि जब तक हिमाचल का लहसुन तैयार होकर मार्किट में नहीं पहुंचता तब तक लहसुन की कीमतें ऐसी ही रहेंगी. लहसुन के आढ़तियों ने अप्रैल महीने के बाद हिमाचल का लहसुन मंडियों में आने पर कीमतों में कमी आने की संभावना जताई है.

'100 रुपये से 120 रुपये पाव बिक रहा लहसुन'

मंडी से निकलकर लहसुन जब कालोनियों की दुकानों और रेहड़ियों तक पहुंचता है तो इसके दाम बढ़ना लाजमी है. खरीदार कम हैं तो लहसुन खराब ना हो, इसलिये दुकानदार भी मंडी से कम ही लहसुन खरीद रहे हैं.

लहसुन बेचने वाले शब्बीर के मुताबिक "इन दिनों मैदानी इलाकों से लहसुन आ रहा है. मंडी से लहसुन करीब 400 रुपये किलो तक बिक रहा है और हम क्वालिटी के हिसाब से 100 रुपये से लेकर 120 रुपये पाव (250 ग्राम) के हिसाब से बेच रहे हैं. महंगा होने के कारण लहसुन के ग्राहक नहीं मिल रहे हैं."

20 और 30 रुपये का लहसुन खरीद रहे हैं ग्राहक

लहसुन विक्रेता कृष्ण सूद का कहना है कि "मंडी में लहसुन 350 रुपये किलो तक बिक रहा है और बाजार में 100 रुपये का 250 ग्राम के हिसाब से बेचा जा रहा है. इस बार बारिश के कारण लहसुन की पैदावार पर असर पड़ा है. जिसके कारण पिछले साल के मुकाबले लहसुन महंगा बिक रहा है. लोग भी 10 और 20 रुपये का लहसुन खरीद रहे हैं."

लहसुन की सप्लाई कम है

लहसुन के व्यापारियों की मानें तो इन दिनों हिमाचल में पंजाब और मध्य प्रदेश जैसे मैदानी राज्यों का लहसुन पहुंच रहा है. लहसुन की नई फसल है जिसकी सप्लाई फिलहाल कम पहुंच रही है और सप्लाई बढ़ेगी तो इसका असर कीमतों पर भी देखने को मिलेगा. करीब डेढ से दो महीने बाद हिमाचल का लहसुन भी मंडियों में पहुंचने पर दाम कम होने की उम्मीद है.