करनाल: आज के समय में लोग इतने चाव के साथ खाना नहीं खाते जितने चाव के साथ फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं. फास्ट फूड बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को खूब पसंद है. मौजूदा समय में लोगों की पहली पसंद फास्ट फूड बन रही है. अक्सर सड़क किनारे ठेले वालों के यहां आपने खूब भीड़ देखी होगी. इन ठेलों पर उपयोग होने वाला मैदा और बार-बार प्रयोग होने वाले तेल के कारण से लोगों की सेहत पर बुरा असर पड़ता है. ये स्वाद फास्ट फूड आपकी सेहत के लिए धीमा जहर की तरह काम करता है. सिविल अस्पताल करनाल के डॉ. दीपक ने बताया कि करीब 12 से 25 साल तक के युवा इसके ज्यादा शिकार हो रहे हैं.
फास्ट फूड नहीं बीमारी खरीदते हैं लोग: डॉ. दीपक ने बताया कि बरसात के समय में हमारे पास ऐसे मरीजों की संख्या बढ़ रही है, जिनको उल्टी-दस्त और पेट की समस्या है. जब उनसे उनकी हिस्ट्री के बारे में जानकारी ली जाती है. तो वे बताते हैं कि उन्होंने फास्ट फूड खाया था और वह स्ट्रीट फास्ट फूड था. जिसके बाद उनको यह समस्या ज्यादा हुई है. ऐसे में वह विशेष तौर पर कहते हैं कि बरसात के दिनों में फास्ट फूड से थोड़ा परहेज करना चाहिए. बरसात के दिनों में पीने के पानी को उबालकर पीना चाहिए. बरसात के दिनों में पानी से भी पेट खराब और दस्त-उल्टी जैसी बीमारियां होती है.
फास्ट फूड से दिल की बीमारी: वहीं, डॉ. दीपक ने बताया कि फास्ट फूड खाने से तेजी से वजन बढ़ता है. खराब पोषण, पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. फास्ट फूड से मानसिकता पर भी असर पड़ता है. पाचन तंत्र खराब हो जाता है. ऊर्जा स्तर में कमी आ जाती है. बाल झड़ने लगते हैं. वहीं, पेट संबंधी कई समस्याएं उत्पन्न हो जाती है. वहीं, दिल की बीमारी यानी हार्ट अटैक का खतरा भी हो सकता है साथ में कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ जाता है, जो जानलेवा भी हो सकता है. ऐसे में फास्ट फूड से परहेज करना चाहिए.
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