यदि आप डायबिटीज से पीड़ित हैं और अपने शुगर लेवल को कंट्रोल करने के तरीके ढूंढ रहे हैं, तो नींबू आपके लिए मददगार साबित हो सकता है, क्योंकि नींबू में सॉल्युबल फाइबर और विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है. हाल ही में हुए एक अध्ययन से पता चला है कि नींबू का रस ब्लड शुगर लेवल को काफी हद तक कम कर सकता है और इसे 35 मिनट से ज्यादा समय तक कंट्रोल कर सकता है. यह आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि नींबू को पहले से ही अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन द्वारा भी डायबिटीज के लिए एक सुपर फूड माना जाता है.
वेबएमडी के मुताबिक, नींबू एक कम जीआई (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) वाला भोजन है और अगर आप अपने आहार में नींबू को सही तरीके से शामिल करते हैं, तो यह शरीर में सूजन को नियंत्रित रखने के अलावा खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकता है. नींबू से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. इसमें घुलनशील फाइबर की काफी मात्रा होती है जो हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाती है. शुगर से पीड़ित लोगों को नींबू की जरूरत इसलिए होती है क्योंकि नींबू में विटामिन सी, फाइबर, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं. जो हमारे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं और मेटाबोलिक प्रोसेस को उत्तेजित करते हैं.
अपने डेली डाइट में आवश्यक हेल्दी एलिमेंट्स को शामिल करना बहुत जरूरी है. नींबू का रस एक ऐसा शक्तिशाली औषधि है जो आपके ईरेगुलर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकता है और डायबिटीज मरीजों के लिए यह एक रक्षक के तौर पर कार्य कर सकता है. इस खबर के माध्यम से जानते है कि नींबू के रस का सेवन किस प्रकार से किया जाए...
ब्लड शुगर को लो करने के लिए अपनी डाइट में नींबू का रस इन 5 तरीके को अपनाकर कर सकते हैं...
- अपने खाने में नींबू के रस की कुछ बूंदें डालना नींबू को अपने डाइट में शामिल करने का एक आसान और बेहतरीन तरीका है. चावल, दाल, सब्जी, करी, मैगी और पास्ता तक में नींबू की कुछ बूंदें डालकर आप खा सकते है. यह आपके भोजन को एक अच्छा स्वाद और सुगंध देता है. इसके साथ ही यह आपके सेहत के लिए भी काफी सही है. नींबू के रस को आप अपने सलाद में भी डालकर खा सकते हैं. इससे आपके सलाद का टेस्ट भी काफी बढ़ जाएगा.
- सुबह खाली पेट एक गिलास पानी में आधी नींबू निचोड़कर पीना काफी हेल्दी माना गया है. कहते है सुबह नींबू का रस पानी में मिलाकर पीने से शरीर में जमा कचरा भी मल के द्वारा बाहर निकल जाता है. इसे बनाना काफी आसान है, इसके लिए पानी को गुनगुना या सामान्य तापमान पर रखें और इसमें आधी नींबू निचोड़ दे. नींबू पानी बनाते समय ध्यान रखें कि ज्यादा गर्म पानी का उपयोग न करें और नींबू का लाभ ज्यादा पाने के लिए इसमें कोई चीनी या अन्य मीठा पदार्थ न डालें.
- नींबू के स्लाइस से अपना खुद का डिटॉक्स वॉटर बना सकते हैं, पूरे दिन इस डिटॉक्स वाटर को पीते रहने से शरीर से जहरीला पदार्थ बाहर निकल जाता है और असमय शुगर की समस्या को होने नहीं देता, जिससे आप हमेशा स्ट्रेस फ्री रहते हैं.
- चावल, आलू, बीटरूट और मकई जैसे स्टार्च से भरपूर फूड आइटम्स में नींबू का रस जरूर डालें, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मददगार हो सकता है. इसके साथ ही यह सूजन को कम कर सकता है, साथ ही आपके शरीर में एक हेल्दी बैलेंस को बढ़ावा देता है. आप अपने डेली फूड में एक अच्छा स्वाद पाने के लिए नींबू के रस में कुछ स्टार्च वाली सब्जियां डाल सकते हैं और उन्हें थोड़ा सा फ्राई कर सकते हैं.
- नींबू का रस छाछ या दही में मिलाकर भी खाना काफी हेल्दी माना गया है. केवल नींबू का रस ही नहीं, इसके छिलके और बीज के इस्तेमाल से भी लोगों को ढेरों फायदे मिल सकते है. गर्मियों में नींबू का रस पीना डायबिटीज मरीजों के लिए बहुत अच्छा होता है.
(डिस्क्लेमर: यहां आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी जानकारी के लिए है. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान कर रहे हैं. बेहतर होगा कि इन पर अमल करने से पहले आप अपने निजी डॉक्टर की सलाह ले लें.)
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