पटना: आज के दौर में बीमारी एक आम बात होती जा रही है. बदलते तापमान, खानपान और प्रदूषण की वजह से बच्चों से लेकर बुजुर्गों को कई गंभीर बीमारे घेरे है. आज भी इन बीमारियों के इलाज में कई घरेलू चीजें कारगर है, इन्ही में से एक इमली भी है. वैसे तो ये दो तरह की होती है, एक कच्ची इमली, दूसरी पकी हुई इमली. कच्ची इमली अधिक खट्टी होती है, जिसका इस्तेमाल कई प्रकार के खाने में किया जाता है. हालांकि कि यही इमली कई बीमारियों का इलाज भी कर सकती है.
इमली से मिलेगी दमकती त्वाचा: डॉ राणा ने इमली को लेकर कहा कि यह स्वाद में खट्टी-मीठी होती है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और विटामिन ए पाया जाता है. ये शरीर के साथ-साथ त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है. यह शरीर के लिए टॉनिक की तरह काम करती है. इसके रोजाना सेवन से शरीर साफ रहता है, पेट और अन्य अंगों की गंदगी भी दूर होती है.
इमली से होगा वेट लॉस: इमली खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है उतनी ही सेहत के लिए फायदेमंद होती है. इमली को लोग चटनी, सांभर और गोलगप्पे के पानी में भी डालकर खाते है. हालांकि इसका सेवन एक उचित मात्रा में ही करना चाहिए. इमली खाकर मोटापे को कम किया जा सकता है क्योंकि इसमें डायहाइड्रॉक्सीब्यूटेन-डायोइक एसिड होता है जो शरीर में बनने वाले फैट को धीरे-धीरे कम करता है और ओवर ईटिंग से भी बचाता है, जिससे वजन कम बढ़ता है.
डायबिटीज में इमली है कारगर: डायबिटीज के मरीजों के लिए इमली बहुत फायदेमंद होता है. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है. यह शरीर में कार्बोहाइड्रेट को ऑब्जर्व होने से बचाती है, जिसकी वजह से शुगर लेवल नहीं बढ़ता है और कंट्रोल में रहता है. वहीं अगर इमली का रस बनाकर आधा ग्लास पानी में जूस की तरह पीने से इसका लाभ मिलेगा.
लू लगने पर ऐसे करें इमली का इस्तेमाल: गर्मी के दिनों में अक्सर लोगो को लू लगने से तबीयत खराब होती है. लू से बचने के लिए लोग नींबू पानी भी पीते हैं. इसके साथ इमली का भी उपयोग किया जाता है. एक गिलास पानी में थोड़ इमली रस मिलाकर पीने से राहत मिलती है. धूप में जो लोग निकल रहे हैं, वह प्रतिदिन एक ग्लास पानी में इमली रस मिलाकर पिए या पकी इमली को हथेली और तलवे पर लगाएंगे तो लू का असर भी काम हो जाता है.
इमली से मजबूत होगी इम्यूनिटी: इमली में कुछ ऐसे एसिड पाए जाते हैं जो पाचन के लिए काफी फायदेमंद होता है. पेट दर्द या डायरिया की समस्या में भी यह कारगर है. इमली के सेवन से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है. शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जिसकी वजह से हृदय की धमनियों के ब्लॉक होने का खतरा कम हो जाता है. इमली में विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई तरह के संक्रमण से बचाने में भी मदद करता है.
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