जौ घास का रस पोषक तत्वों से भरपूर एक ग्रीन जूस है जो जौ के पौधे की युवा पत्तियों से निकाला जाता है. विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की हाई कंटेंट के कारण इसे सुपरफूड माना जाता है. जौ घास का जूस एक लोकप्रिय हेल्थ सप्लीमेंट है जिसका उपयोग आयुर्वेद, चीनी चिकित्सा और मूल अमेरिकी उपचार प्रथाओं जैसी पारंपरिक चिकित्सा प्रणालियों में सदियों से किया जाता रहा है.
जौ घास का रस जौ के पौधे की युवा टहनियों या पत्तियों का रस निकालकर बनाया जाता है, जिन्हें आम तौर पर 7-10 दिन की उम्र में काटा जाता है. पौधे से रस कोल्ड-प्रेस प्रक्रिया का उपयोग करके निकाला जाता है जो पौधे में मौजूद पोषक तत्वों और एंजाइमों को संरक्षित करता है. जौ घास का रस अपने अपार पोषण मूल्य के कारण पिछले कुछ वर्षों में लोकप्रियता हासिल कर रहा है. इस खबर में, हम जौ घास के रस का सेवन करने के आठ लाभों पर चर्चा करेंगे...
जौ घास का जूस पीने के 8 फायदे...
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है
जौ घास के रस में विटामिन सी, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं. यह सूजन को कम करने में भी मदद करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है.
शरीर से जहरीला पदार्थ बाहर निकालता है
जौ घास का रस एक बेहतरीन डिटॉक्सिफाइंग एजेंट है जो शरीर से टोक्सिन और हानिकारक मेटल्स को बाहर निकालने में मदद कर सकता है. इसमें क्लोरोफिल होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है.
डाइजेशन में मदद करता है
जौ घास का रस फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है. इसमें ऐसे एंजाइम भी होते हैं जो भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करते हैं और विभिन्न पाचन समस्याओं जैसे कि सूजन, गैस और अपच से राहत दिलाते हैं.
स्किन हेल्थ को बढ़ाता है
जौ घास के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर से फ्री रेडिकल्स को हटाने में मदद करते हैं, जो समय से पहले बुढ़ापा, त्वचा को नुकसान और झुर्रियों का कारण बन सकते हैं. इसमें विभिन्न विटामिन और खनिज भी होते हैं जो चमकदार और युवा दिखने वाली त्वचा को बढ़ावा दे सकते हैं.
एनर्जी देता है
जौ घास का जूस एनर्जी का एक बेहतरीन सोर्स है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट, आयरन और अन्य आवश्यक मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं जो एनर्जी लेवल को बढ़ाने में मदद करते हैं. यह थकान को कम करने और सहनशक्ति और धीरज बढ़ाने में मदद कर सकता है.
ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखता है
जौ घास का जूस डायबिटीज या हाई ब्लड शुगर वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट पेय है क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखते हैं. यह टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है.
वजन घटाने में मददगार
जौ घास का जूस कैलोरी में कम और फाइबर में हाई होता है, जो इसे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक आदर्श पेय बनाता है. यह भूख को शांत करने और लालसा को कम करने में मदद करता है, जिससे वजन कम हो सकता है.
हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
जौ घास के रस में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम कर सकते हैं और धमनियों में प्लाक के निर्माण को रोक सकते हैं, जिससे हृदय रोग हो सकते हैं. यह स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है.
निष्कर्ष में, जौ घास का जूस पोषक तत्वों से भरपूर एक सुपरफूड है जो कई तरह के स्वास्थ्य लाभ देता है. एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों की इसकी हाई इसे एक शक्तिशाली पूरक बनाती है जो ओवरऑल हेल्थ और कल्याण का समर्थन कर सकती है. चाहे शॉट के रूप में सेवन किया जाए या स्मूदी में मिलाया जाए, जौ घास का रस आपके पोषण सेवन को बढ़ाने और सर्वोत्तम स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक स्वादिष्ट और सुविधाजनक तरीका है.
नोट: इस खबर में दी गई जानकारी pmc.ncbi.nlm.nih.gov से ली गई है...
(डिस्क्लेमर: यहां आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी जानकारी के लिए है. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान कर रहे हैं. बेहतर होगा कि इन पर अमल करने से पहले आप अपने निजी डॉक्टर की सलाह ले लें.)
