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हमारा घी शुद्ध है, एआर डेयरी फूड का दावा, किसी भी लैब में जांच करवाने की दी चुनौती - AR Dairy Foods

Tirumala Laddus Row: तिरुपति मंदिर लड्डू विवाद के बीच एआर डेयरी फूड प्राइवेट लिमिटेड ने स्पष्ट किया है कि उसके द्वारा उत्पादित घी में कोई दोष नहीं है और वह किसी भी तरह के निरीक्षण के लिए तैयार है.

एआर डेयरी फूड
एआर डेयरी फूड (ETV Bharat)
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By ETV Bharat Hindi Team

Published : Sep 20, 2024, 5:51 PM IST

अमरावती: तेलुगु देशम पार्टी (TDP) ने दावा किया कि तिरुपति मंदिर में लड्डू बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले घी में गोमांस की चर्बी, लार्ड (सूअर की चर्बी से संबंधित) और मछली का तेल मौजूद है. आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू ने आरोप लगाया कि वाईएस जगन मोहन रेड्डी के नेतृत्व वाली पिछली YSRCP सरकार के दौरान तिरुपति मंदिर में चढ़ाए जाने वाले लड्डू में घी के बजाय पशु चर्बी का इस्तेमाल किया गया था.

अब लड्डुओं के सैंपल की रिपोर्ट सामने आ गई है. रिपोर्ट में लड्डुओं को बनाने में इस्तेमाल होने वाले घी के सैंपल में बीफ टैलो की पुष्टि की गई है. हालांकि, अभी तक न तोआंध्र प्रदेश सरकार और न ही टीटीडी ने आधिकारिक तौर पर लेबोरेटरी रिपोर्ट की पुष्टि की है.

घी की क्वालिटी में कोई समस्या नहीं
इस बीच मंदिर को मटेरियल सप्लाई करने वाली कंपनी एआर डेयरी फूड्स की प्रतिक्रिया सामने आई है. कंपनी के क्वालिटी चेक डिपार्टमेंट के प्रभारी लेनी ने कहा, "हमने जून से जुलाई तक एआर डेयरी फूड्स के माध्यम से तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम को लगातार घी की सप्लाई की. हालांकि, वर्तमान में हम तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम को घी नहीं दे रहे हैं. घी प्रोडक्शन में 25 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, हमें आज तक कभी भी कोई शिकायत या क्वालिटी संबंधी समस्या नहीं मिली है."

उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा विभाग से सैंपल कलेक्ट किए गए हैं और उन्हें पहले ही तिरुपति देवस्थानम प्रयोगशाला को भेज दिए गया है. लेबोरेटरी ने परीक्षण टेस्ट भी किए हैं और इसमें कोई अनियमितता नहीं पाई है.

किसी भी प्रयोगशाला करवा लें जांच?
उन्होंने स्पष्ट किया कि जून और जुलाई में भेजे गए घी में गड़बड़ी की अफवाह थी, लेकिन फूड सिक्योरिटी डिपार्टमेंट और एगमार्क के अधिकारियों ने दौरा किया, सैंपल लिए और कोई गड़बड़ी नहीं पाई. हमारा घी शुद्ध है और हमारे पास सैंपल हैं. हम किसी भी व्यक्ति को अपनी पसंद की किसी भी प्रयोगशाला में जांच कराने के लिए आमंत्रित करते हैं.

यह भी पढ़ें- क्या है 'बीफ टैलो'? तिरुपति बालाजी में मिलने वालों लड्डुओं में जिसका हो रहा था इस्तेमाल

अमरावती: तेलुगु देशम पार्टी (TDP) ने दावा किया कि तिरुपति मंदिर में लड्डू बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले घी में गोमांस की चर्बी, लार्ड (सूअर की चर्बी से संबंधित) और मछली का तेल मौजूद है. आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू ने आरोप लगाया कि वाईएस जगन मोहन रेड्डी के नेतृत्व वाली पिछली YSRCP सरकार के दौरान तिरुपति मंदिर में चढ़ाए जाने वाले लड्डू में घी के बजाय पशु चर्बी का इस्तेमाल किया गया था.

अब लड्डुओं के सैंपल की रिपोर्ट सामने आ गई है. रिपोर्ट में लड्डुओं को बनाने में इस्तेमाल होने वाले घी के सैंपल में बीफ टैलो की पुष्टि की गई है. हालांकि, अभी तक न तोआंध्र प्रदेश सरकार और न ही टीटीडी ने आधिकारिक तौर पर लेबोरेटरी रिपोर्ट की पुष्टि की है.

घी की क्वालिटी में कोई समस्या नहीं
इस बीच मंदिर को मटेरियल सप्लाई करने वाली कंपनी एआर डेयरी फूड्स की प्रतिक्रिया सामने आई है. कंपनी के क्वालिटी चेक डिपार्टमेंट के प्रभारी लेनी ने कहा, "हमने जून से जुलाई तक एआर डेयरी फूड्स के माध्यम से तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम को लगातार घी की सप्लाई की. हालांकि, वर्तमान में हम तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम को घी नहीं दे रहे हैं. घी प्रोडक्शन में 25 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, हमें आज तक कभी भी कोई शिकायत या क्वालिटी संबंधी समस्या नहीं मिली है."

उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा विभाग से सैंपल कलेक्ट किए गए हैं और उन्हें पहले ही तिरुपति देवस्थानम प्रयोगशाला को भेज दिए गया है. लेबोरेटरी ने परीक्षण टेस्ट भी किए हैं और इसमें कोई अनियमितता नहीं पाई है.

किसी भी प्रयोगशाला करवा लें जांच?
उन्होंने स्पष्ट किया कि जून और जुलाई में भेजे गए घी में गड़बड़ी की अफवाह थी, लेकिन फूड सिक्योरिटी डिपार्टमेंट और एगमार्क के अधिकारियों ने दौरा किया, सैंपल लिए और कोई गड़बड़ी नहीं पाई. हमारा घी शुद्ध है और हमारे पास सैंपल हैं. हम किसी भी व्यक्ति को अपनी पसंद की किसी भी प्रयोगशाला में जांच कराने के लिए आमंत्रित करते हैं.

यह भी पढ़ें- क्या है 'बीफ टैलो'? तिरुपति बालाजी में मिलने वालों लड्डुओं में जिसका हो रहा था इस्तेमाल

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