कोरापुट: ओडिशा का कोरापुट जिला कॉफी पीने के शौकीन लोगों के लिए पसंदीदा जगह हो सकती है. ठंड के इस मौसम में चारों ओर हरी-भरी हरियाली और क्षितिज तक फैले प्राकृतिक सौंदर्य आपके मन और दिमाग को तरोताजा करने के लिए काफी है. ऐसे में जो लोग प्रकृति के ईर्द-गिर्द रहना चाहते हैं, उनके लिए कोरापुट फेवरेट डेस्टिनेशन साबित हो सकता है.
पूर्वी घाट के इस आदिवासी बहुल जिले में कॉफी की एक किस्म कोरापुट कॉफी काफी फेमस है. इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ओडिशा, जिले में हजारों हेक्टेयर में उगने वाली इस फलियों का सर्वोत्तम उत्पादन करने के लिए पूरी तरह तैयार है। और ये बागान धीरे-धीरे पर्यटक आकर्षण में बदल रहे हैं, जो प्रकृति की उदारता, सुगंधित कॉफी ट्रेल्स और गहन सांस्कृतिक अनुभवों का एक बेहतरीन मिश्रण पेश करते हैं.
जब ओडिशा की उपमुख्यमंत्री, प्रावती परिदा ने हाल ही में कोरापुट का दौरा किया, तो उन्होंने कॉफी के संबंध में विस्तार से बात की, जो जिले की पर्यटन क्षमता को बढ़ाने में काफी मदद कर सकती है. उन्होंने कोरापुट के लिए समान भविष्य की कल्पना करते हुए, पड़ोसी आंध्र प्रदेश में अराकू घाटी की सफलता के साथ समानताएं बनाईं. परिदा ने कहा था, "कोरापुट की जलवायु को देखकर लगता है कि, यह आदिवासी इलाका भी अराकू की तरह लोगों का ध्यान अपनी तरफ खींचने में सफलता हासिल करेगा.
कॉफी की सुगंध कई अवसर प्रदान कर सकते है
कोरापुट की कॉफी अब तक अपने स्वाद और सुगंध के लिए राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों मंचों पर पहचान बना चुकी है. कॉफी बोर्ड के वरिष्ठ संपर्क अधिकारी, उपेन्द्र साहा ने कहा कि विशेष रूप से मचकुंड, देवमाली तलहटी और नंदपुर जैसे दर्शनीय स्थानों में कॉफी बागानों ने जिले के हरित आवरण में बड़े पैमाने पर योगदान दिया है. उन्होंने कहा कि,पर्यटक कॉफी के फूलों के खिलने से लेकर चेरी की कटाई तक, साल भर मंत्रमुग्ध रहते हैं.
कॉफी के अलावा, इलायची और काली मिर्च जैसे मसालों की एकीकृत खेती ने विविधता बढ़ा दी है, जो प्राकृतिक वनस्पतियों और जीवों में विभिन्न रुचि वाले आगंतुकों को आकर्षित करती है. दशमंतपुर ब्लॉक में ब्राउन वैली कॉफी फार्म के सुजय प्रधान जैसे उद्यमी कॉफी से जुड़े पर्यटन में अपार संभावनाएं देखते हैं. प्रधान ने कहा, "अपनी अनुकूल जलवायु और प्राकृतिक सुंदरता के साथ-साथ अपने विशेष कॉफी बागानों की बदौलत कोरापुट कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में पर्यटक मॉडलों को टक्कर दे सकता है."
पर्यटन को टिकाऊ कृषि के साथ एकीकृत करने के लिए कुछ साल पहले किए गए प्रयास सफल रहे हैं. बुटीक कॉफी-थीम वाले रिसॉर्ट्स, पर्यावरण-अनुकूल होमस्टे और ताजी बनी स्थानीय कॉफी परोसने वाले विलक्षण कैफे अब इस जगह पर एक दर्जन से अधिक हैं. कॉफी बोर्ड द्वारा आयोजित वार्षिक कोरापुट कॉफी महोत्सव, क्षेत्र की कृषि और सांस्कृतिक जीवंतता को भी प्रदर्शित करता है, जो दुनिया भर से आगंतुकों को आकर्षित करता है.
सप्तगिरी कॉफी प्लांटेशन के सुशांत कुमार पांडा जैसे उद्यमियों ने इन प्रयासों को एक कदम आगे बढ़ाया है. कॉफी फार्मों के बीच में स्थित उनकी होमस्टे पहल ने दूर-दूर से पर्यटकों को आकर्षित किया है. पांडा ने मुख्यमंत्री कृषि उद्योग योजना के तहत इस उद्यम का विस्तार करने की योजना बनाई है. उन्होंने कहा, “कॉफी फार्म स्थानीय युवाओं को रोजगार के अवसर प्रदान करते हैं, जिससे प्रवासन कम होता है. हालांकि, बिजली दरों और ऋण ब्याज दरों को कृषि सब्सिडी के साथ संरेखित करने से इन पहलों को और बढ़ावा मिलेगा.
कोरापुट का कॉफी पर्यटन केवल वृक्षारोपण के बारे में नहीं है, यह क्षेत्र की आदिवासी संस्कृति को भी दर्शाता है. आगंतुक स्थानीय समुदायों के साथ बातचीत कर सकते हैं. उनकी परंपराओं के बारे में जान सकते हैं और गर्मजोशी भरे आतिथ्य का आनंद ले सकते हैं. कॉफी उद्योग समावेशी विकास, रोजगार और उद्यमिता के माध्यम से स्थानीय लोगों को सशक्त बनाने का मुख्य स्रोत बन गया है.
कटक के लक्ष्मीधर जेना और भुवनेश्वर के जयंत मिश्रा, जो बागानों का दौरा कर चुके थे, उन्होंने जो देखा उससे आश्चर्यचकित रह गए. उन्होंने कहा, "धुंध भरी कॉफी ट्रेल्स के माध्यम से चलना और लुभावने दृश्यों का आनंद लेना हमारे अनुभव को समृद्ध करता है. हम अपने दोस्तों और परिवार को इस जगह की सिफारिश करेंगे." यह अनुभव अनोखा है.
भारत में अन्य कॉफी गंतव्य
'भारत की कॉफी राजधानी' के रूप में जाना जाने वाला कूर्ग कर्नाटक का एक हिल स्टेशन है जो अपने कॉफी बागानों और कॉफी संस्कृति के लिए जाना जाता है. आगंतुक कॉफी बनाने की प्रक्रिया के बारे में जानने के लिए कॉफी बागान की सैर कर सकते हैं, जिसमें चेरी को तोड़ना और विभिन्न प्रकार की कॉफी का स्वाद लेना भी शामिल है. कूर्ग में कई प्राकृतिक आकर्षण भी हैं, जिनमें एबी फॉल्स, कावेरी नदी और नागरहोल नेशनल पार्क शामिल हैं. चिकमंगलूर अपने कॉफी बागानों और कॉफी मनाने की परंपरा के लिए भी जाना जाता है.
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