ETV Bharat / sukhibhava

Hip fracture in women: પ્રોટીનનું સેવન કરવાથી સ્ત્રીઓ હિપ ફ્રેક્ચરથી પીડાતા જોખમને ઘટાડી શકે છે: સંશોધન

એક નવા અભ્યાસ મુજબ, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે, પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધે છે અને કોફી અને ચા નિયમિત મહિલાઓમાં હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમને ઘટાડી શકે છે. વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓ કરતાં ઓછા વજનવાળી સ્ત્રીઓમાં હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમને વધુ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

Hip fracture in women
Hip fracture in women
author img

By

Published : Feb 22, 2023, 10:31 AM IST

લીડ્સ [યુકે]: એક નવા સંશોધનમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે પ્રોટીનની માત્રામાં વધારો અને નિયમિત કપ ચા અથવા કોફી પીવાથી સ્ત્રીઓને હિપ ફ્રેક્ચર થવાનું જોખમ ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે. યુકેની યુનિવર્સિટી ઓફ લીડ્સના ફૂડ સાયન્ટિસ્ટોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સ્ત્રીઓ માટે, પ્રોટીનમાં દરરોજ 25 ગ્રામનો વધારો તેમના હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમમાં સરેરાશ 14% ઘટાડા સાથે સંકળાયેલ છે. આશ્ચર્યજનક વળાંકમાં, તેઓએ એ પણ શોધ્યું કે તેઓ જે ચા અથવા કોફી પીતા હતા તે દરેક વધારાના કપ જોખમમાં 4% ઘટાડા સાથે સંકળાયેલા હતા.

પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધે તેમ જોખમ ઘટે: ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન જર્નલમાં લખતાં, સંશોધકોએ નોંધ્યું હતું કે, જે સ્ત્રીઓનું વજન ઓછું હતું તેમના માટે રક્ષણાત્મક લાભો વધુ હતા, પ્રોટીનમાં 25 ગ્રામ/દિવસના વધારાથી તેમનું જોખમ 45% ઘટે છે. પ્રોટીન કોઈપણ સ્વરૂપમાં આવી શકે છે: માંસ, ડેરી અથવા ઇંડા; અને છોડ-આધારિત આહાર ધરાવતા લોકો માટે, કઠોળ, બદામ અથવા કઠોળમાંથી. 3થી 4 ઈંડા લગભગ 25 ગ્રામ પ્રોટીન આપે છે જેમ કે, સ્ટીક અથવા સૅલ્મોનનો ટુકડો. 100 ગ્રામ ટોફુ લગભગ 17 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરશે. અભ્યાસ જૂથની માત્ર 3% સ્ત્રીઓએ હિપ ફ્રેક્ચરનો અનુભવ કર્યો હતો.

આ પણ વાંચો:Atherosclerosis Risk : અનિયમિત ઊંઘની આદતો ઘણી વાર મોટી બિમારીનું કારણ બની શકે છે

ખોરાક, પોષક તત્વો અને હિપ ફ્રેક્ચરનું જોખમ: મધ્યમ વયની મહિલાઓનો સંભવિત અભ્યાસ - 26,000 થી વધુ મહિલાઓના મોટા નિરીક્ષણ વિશ્લેષણ પર આધારિત છે. નિરીક્ષણ અભ્યાસ તરીકે, સંશોધકો આહાર અને આરોગ્યના પરિબળો વચ્ચેના જોડાણને ઓળખવામાં સક્ષમ હતા. તેઓ સીધા કારણ અને અસરને અલગ કરી શક્યા નથી.

હિપ ફ્રેક્ચરની ચોક્કસ ઓળખ: "આહાર એ એક પરિબળ છે કે જે લોકો સ્વસ્થ હાડકાં અને સ્નાયુઓને જાળવી રાખીને પોતાને બચાવવા માટે સુધારી શકે છે. આ અભ્યાસ ખોરાક અને પોષક તત્ત્વોના સેવન અને હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમ વચ્ચેના સંબંધોની તપાસ કરવા માટેનો પ્રથમ અભ્યાસ છે, જેમાં હોસ્પિટલના રેકોર્ડ્સ દ્વારા હિપ ફ્રેક્ચરની ચોક્કસ ઓળખ કરવામાં આવી છે.

કેમ ઓછું વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓ વધુ જોખમમાં ઘટાડો જોઈ શકે છે: જે સ્ત્રીઓનું વજન ઓછું હોય છે તેઓને હાડકાની ખનિજ ઘનતા અને સ્નાયુના જથ્થામાં ઘટાડો થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. કેટલાક ખોરાક અને પોષક તત્ત્વોના સેવનમાં વધારો, ખાસ કરીને પ્રોટીન, હાડકાં અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્યને સ્થાપિત કરવામાં અથવા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરીને તંદુરસ્ત અથવા વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓ કરતાં ઓછા વજનવાળી સ્ત્રીઓમાં હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમને વધુ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, સંશોધકો નોંધે છે કે, આ શોધને પુષ્ટિ કરવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

આ પણ વાંચો:Migraines Caused: માઈગ્રેન થવા પાછળનું કારણ મળી આવ્યું, જાણો આ સ્થિતિ

યુકે વિમેન્સ કોહોર્ટ સ્ટડી: અભ્યાસમાં વપરાતો ડેટા યુકે વિમેન્સ કોહોર્ટ સ્ટડીમાંથી આવ્યો હતો, જેમાં 1995 અને 1998 ની વચ્ચે સહભાગીઓની ભરતી કરવામાં આવી હતી. જ્યારે તેઓએ અભ્યાસમાં પ્રવેશ કર્યો ત્યારે મહિલાઓની ઉંમર 35 થી 69 વર્ષની વચ્ચે હતી. ભરતી વખતે, તેઓને તેમના આહાર અને જીવનશૈલી વિશે પ્રશ્નાવલિ ભરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. ત્યારપછી આ માહિતીને નીચેના બે દાયકામાં હોસ્પિટલના રેકોર્ડ્સ સાથે જોડવામાં આવી હતી, જે દર્શાવે છે કે કેટલાને હિપ ફ્રેક્ચર થયું હતું અથવા હિપ બદલાઈ હતી.

લીડ્સ [યુકે]: એક નવા સંશોધનમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે પ્રોટીનની માત્રામાં વધારો અને નિયમિત કપ ચા અથવા કોફી પીવાથી સ્ત્રીઓને હિપ ફ્રેક્ચર થવાનું જોખમ ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે. યુકેની યુનિવર્સિટી ઓફ લીડ્સના ફૂડ સાયન્ટિસ્ટોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સ્ત્રીઓ માટે, પ્રોટીનમાં દરરોજ 25 ગ્રામનો વધારો તેમના હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમમાં સરેરાશ 14% ઘટાડા સાથે સંકળાયેલ છે. આશ્ચર્યજનક વળાંકમાં, તેઓએ એ પણ શોધ્યું કે તેઓ જે ચા અથવા કોફી પીતા હતા તે દરેક વધારાના કપ જોખમમાં 4% ઘટાડા સાથે સંકળાયેલા હતા.

પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધે તેમ જોખમ ઘટે: ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન જર્નલમાં લખતાં, સંશોધકોએ નોંધ્યું હતું કે, જે સ્ત્રીઓનું વજન ઓછું હતું તેમના માટે રક્ષણાત્મક લાભો વધુ હતા, પ્રોટીનમાં 25 ગ્રામ/દિવસના વધારાથી તેમનું જોખમ 45% ઘટે છે. પ્રોટીન કોઈપણ સ્વરૂપમાં આવી શકે છે: માંસ, ડેરી અથવા ઇંડા; અને છોડ-આધારિત આહાર ધરાવતા લોકો માટે, કઠોળ, બદામ અથવા કઠોળમાંથી. 3થી 4 ઈંડા લગભગ 25 ગ્રામ પ્રોટીન આપે છે જેમ કે, સ્ટીક અથવા સૅલ્મોનનો ટુકડો. 100 ગ્રામ ટોફુ લગભગ 17 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરશે. અભ્યાસ જૂથની માત્ર 3% સ્ત્રીઓએ હિપ ફ્રેક્ચરનો અનુભવ કર્યો હતો.

આ પણ વાંચો:Atherosclerosis Risk : અનિયમિત ઊંઘની આદતો ઘણી વાર મોટી બિમારીનું કારણ બની શકે છે

ખોરાક, પોષક તત્વો અને હિપ ફ્રેક્ચરનું જોખમ: મધ્યમ વયની મહિલાઓનો સંભવિત અભ્યાસ - 26,000 થી વધુ મહિલાઓના મોટા નિરીક્ષણ વિશ્લેષણ પર આધારિત છે. નિરીક્ષણ અભ્યાસ તરીકે, સંશોધકો આહાર અને આરોગ્યના પરિબળો વચ્ચેના જોડાણને ઓળખવામાં સક્ષમ હતા. તેઓ સીધા કારણ અને અસરને અલગ કરી શક્યા નથી.

હિપ ફ્રેક્ચરની ચોક્કસ ઓળખ: "આહાર એ એક પરિબળ છે કે જે લોકો સ્વસ્થ હાડકાં અને સ્નાયુઓને જાળવી રાખીને પોતાને બચાવવા માટે સુધારી શકે છે. આ અભ્યાસ ખોરાક અને પોષક તત્ત્વોના સેવન અને હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમ વચ્ચેના સંબંધોની તપાસ કરવા માટેનો પ્રથમ અભ્યાસ છે, જેમાં હોસ્પિટલના રેકોર્ડ્સ દ્વારા હિપ ફ્રેક્ચરની ચોક્કસ ઓળખ કરવામાં આવી છે.

કેમ ઓછું વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓ વધુ જોખમમાં ઘટાડો જોઈ શકે છે: જે સ્ત્રીઓનું વજન ઓછું હોય છે તેઓને હાડકાની ખનિજ ઘનતા અને સ્નાયુના જથ્થામાં ઘટાડો થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. કેટલાક ખોરાક અને પોષક તત્ત્વોના સેવનમાં વધારો, ખાસ કરીને પ્રોટીન, હાડકાં અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્યને સ્થાપિત કરવામાં અથવા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરીને તંદુરસ્ત અથવા વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓ કરતાં ઓછા વજનવાળી સ્ત્રીઓમાં હિપ ફ્રેક્ચરના જોખમને વધુ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, સંશોધકો નોંધે છે કે, આ શોધને પુષ્ટિ કરવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

આ પણ વાંચો:Migraines Caused: માઈગ્રેન થવા પાછળનું કારણ મળી આવ્યું, જાણો આ સ્થિતિ

યુકે વિમેન્સ કોહોર્ટ સ્ટડી: અભ્યાસમાં વપરાતો ડેટા યુકે વિમેન્સ કોહોર્ટ સ્ટડીમાંથી આવ્યો હતો, જેમાં 1995 અને 1998 ની વચ્ચે સહભાગીઓની ભરતી કરવામાં આવી હતી. જ્યારે તેઓએ અભ્યાસમાં પ્રવેશ કર્યો ત્યારે મહિલાઓની ઉંમર 35 થી 69 વર્ષની વચ્ચે હતી. ભરતી વખતે, તેઓને તેમના આહાર અને જીવનશૈલી વિશે પ્રશ્નાવલિ ભરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. ત્યારપછી આ માહિતીને નીચેના બે દાયકામાં હોસ્પિટલના રેકોર્ડ્સ સાથે જોડવામાં આવી હતી, જે દર્શાવે છે કે કેટલાને હિપ ફ્રેક્ચર થયું હતું અથવા હિપ બદલાઈ હતી.

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.