હૈદરાબાદ: બાળકો મમ્મી-પપ્પા (Parents Need to Practice for Children) શું ખાય છે તેનું ધ્યાન રાખે છે. તે ઉંમરે તે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે કે નહીં તે સમજાતું નથી. જો પુખ્ત વયના લોકો તેમના મનપસંદ ખોરાકનો મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરતા જણાય, તો તેઓ પણ તે જ ઈચ્છશે. (Children will follow) તેનો અર્થ એ નથી કે, તમે યુવાન છો અને ખાવું જોઈએ નહીં. મમ્મી શું ખાય છે અને શું વિચારે છે તેઓ જે ખોરાક લે છે તેના પ્રત્યે તેઓ અનુકરણ કરતા હોય છે. માટે તેનાથી બચવા માટે નાનપણથી જ પોષક મૂલ્યો શીખવવા જોઈએ.
ઋતુ પ્રમાણે આહાર આપવો: બાળકને (Children are watching) ખોરાક તેમની પસંદ મુજબ આપવાનો પ્રયાસ કરો. તેમને કઈ ઉંમરે કયા પોષક તત્વોની જરૂર છે તેની જાણકારી આપવી જોઈએ. ઋતુ પ્રમાણે તાજા શાકભાજી અને ફળોનો આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. ડેરી ઉત્પાદનો અને માંસ દ્વારા શરીરને મળતા વિટામિન્સ, પ્રોટીન અને ખનિજ ક્ષાર વિશે વાત કરીએ. સપ્તાહના અંતે બાળકોને રસોઈ અને શાકભાજી કાપવામાં સામેલ કરવા જોઈએ. 'મારો છોકરો દહીં નથી ખાતો, છોકરીને નાનપણથી ઈંડા નથી જોઈતા', કદાચ પુખ્ત વયના લોકો તેનું કારણ છે. જો મમ્મી-પપ્પા બધું ખાય છે, તો બાળકોને તેની આદત પડી જાય છે.
તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવો: શાળા કે મિત્રોના પ્રભાવને લીધે જ પાતળુંપણું સુંદર હોય છે એવી ગેરસમજ બાળકોમાં જેમ-જેમ તેઓ મોટા થાય છે તેમ-તેમ તેમનામાં પ્રવર્તે છે. તેઓ ઘરના વડીલોને પરેજી પાળવાના નામે ખોરાકનો ત્યાગ કરતા જોશે તો તેઓ પણ એવું જ બનવાનું વિચારશે. ધીમે ધીમે ખોરાક ઓછો કરો. તેઓ એવી ઉંમરે સુસ્ત બની જાય છે જ્યારે તેઓ અભ્યાસ, રમતો અને કારકિર્દી વિશે ઉત્સાહિત હોવા જોઈએ. મમ્મી-પપ્પાએ પ્રેક્ટિસ કરવી જોઈએ અને બાળકોને સમજાવવું જોઈએ કે તેઓ તંદુરસ્ત ખોરાક ખાઈ શકે છે અને કસરતથી ફિટ રહી શકે છે. આ કારણે, વધારાના વજનની સમસ્યા પુખ્ત વયના લોકોને અસર કરતી નથી. આખો પરિવાર સ્વસ્થ રહી શકે છે.
