কলকাতা, 19 জানুয়ারি: অযোধ্যায় রাম মন্দির উদ্বোধনকে কেন্দ্র করে দেশজুড়ে উৎসবের মরশুম ৷ দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে উপহারস্বরূপ অনেক জিনিস পাঠানো হচ্ছে ভগবান রামের উদ্দেশ্যে ৷ সেই তালিকায় এবার যুক্ত হল কলকাতা ৷ 22 জানুয়ারি রামলালার প্রাণ প্রতিষ্ঠার বিশেষ পুজোর জন্য যাচ্ছে পিঠে এবং মিষ্টি । নাম দেওয়া হয়েছে 'রাম পিঠে' এবং মিষ্টি ।
রামের তিরের আদলে তৈরি করা হয়েছে পিঠে । নারকেল ও ক্ষীরের পুর দিয়ে তৈরি করা হয়েছে 18 ইঞ্চি লম্বা তির আকারের পাটিসাপটা । আর রঙিন ক্ষীর দিয়ে তৈরি করা হয়েছে তার ফলা । ঠিক একইভাবে মন্দিরে রামচন্দ্রের বিগ্রহ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে সোনা এবং রূপো । সোনা ও রূপোর তবক ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে পাটিসাপটা । নলেন গুড় ও ক্ষীরের পুর দিয়ে তৈরি করা হয়েছে শঙ্খ মিষ্টি ।
দক্ষিণ কলকাতার এক ঐতিহ্যপূর্ণ মিষ্টির দোকান তৈরি করেছে রাম মন্দির থিমের এইসব পিঠে ও মিষ্টি । যা পাঠানো হবে শুধু অযোধ্যায় । পুজোর সময় গর্ভগৃহে ভগবান রামলালার সামনে নিবেদন করা হবে এই পিঠে ও মিষ্টি । অযোধ্যায় পুজোর পর কলকাতায় আবারও তৈরি করা হবে রাম মন্দির থিম পিঠে ৷ তা দোকানের কাউন্টারে বিক্রির জন্য রাখা হবে বলে জানিয়েছেন দোকান মালিক জয়দীপ পাল ।
তাঁর কথায়, "আমরা অত্যন্ত সৌভাগ্যবান যে রাম মন্দির উদ্বোধনে আমাদের দোকানের মিষ্টি যাবে । এখানে পিঠে ও মিষ্টির পাশাপাশি থাকবে প্রসাদী থালি । অযোধ্যা থেকে স্বেচ্ছাসেবকরা এসে আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করেন ৷ তাঁরা চাইছিলেন যে বাংলার মিষ্টিও স্থান পাক সেই ভগবান রামের নৈবেদ্যে । সেই উদ্দেশ্যেই এই সব বিশেষ মিষ্টি বানানো হয়েছে ৷" এদিকে, বিষয়টি জানার পর থেকেই দোকানে থিমের মিষ্টি দেখতে ভিড় জমিয়েছেন সাধারণ মানুষ ।
আরও পড়ুন :
