ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে অনেকেই বিভিন্ন ধরনের খাবার খেয়ে থাকেন । কিন্তু কিছু খাবার আছে যা ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে না এবং শরীরের ক্ষতিও করতে পারে ।
সবসময় মনে রাখা প্রয়োজন এমন কিছু খাওয়া উচিত নয় যা শরীরের ক্ষতিও করে কিন্তু কোনও উপকার করে না । জেনে নিন, এমন কিছু খাবার যা মানুষ ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে খেয়ে থাকেন ।
ভুল করেও প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া উচিত নয়: প্রক্রিয়াজাত খাবারে প্রায়ই ক্যালসিয়ামের অভাব থাকে এবং শরীরের ক্ষতি করতে পারে । অনেকে তাড়াহুড়ো করে এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া শুরু করে । এটি শরীরের কোনও উপকার করে না বরং আরও ক্ষতি করে । এছাড়াও অনেকে বাজারে কেনা ফ্রোজেন শাকসবজিও খান যাতে কম সময়ে রান্না করা যায় ৷ কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, এগুলি খাওয়া উচিত নয় ৷
চিনি এবং মিষ্টি: চিনি এবং মিষ্টিতে ক্যালসিয়ামের অভাব থাকে এবং শরীরের ক্ষতি করতে পারে । অনেকেই দুধে চিনি মিশিয়ে খান যাতে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয় । এতে ডায়াবেটিস হওয়ার আশঙ্কা বেশি থাকে ।
ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়: ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় যেমন কফি এবং চায়ে ক্যালসিয়ামের অভাব থাকে এবং শরীরের ক্ষতি করতে পারে । এর পাশাপাশি অতিরিক্ত পরিমাণে নুন খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দিতে পারে । একই সময়ে, অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হতে পারে এবং এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে ।
ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে এই জিনিসগুলি খাওয়া ভালো:
দুধ ও দই: দুধ ও দইয়ে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে ।
পনির: পনির খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে । পনিরে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে ।
সবুজ শাকসবজি: প্রতিদিন সবুজ শাকসবজি খাওয়ার অভ্যাস ভালো । ব্রকলি এবং বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে ।
বাদাম এবং বীজ: বাদাম এবং বীজ, চিয়া সিডে অনেক পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে । প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় এই খাবারগুলি খেয়ে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে পারবেন ৷
https://www.nhs.uk/live-well/bone-health/food-for-strong-bones/
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)