হায়দরাবাদ: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, সুস্থ থাকতে আমাদের প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়া উচিত। কারণ এতে থাকা প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিনের মতো পুষ্টি উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায় । ডিমের সঙ্গে কিছু খাবার খাওয়া উচিত নয় ৷ স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে ৷ ডিমের সঙ্গে কোন খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয় জেনে নিন ৷
আমিষ খাবার: অনেকে চিকেন, মটন এবং মাছের মতো নন-ভেজ খাবারের সঙ্গে ডিমও খান । তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এভাবে খাওয়া উচিত নয় । এই কম্বিনেশনের সঙ্গে ডিম খেলে অনেকের হজমের সমস্যা হতে পারে । এটাও বলা হয় যে কিছু মানুষ বদহজম, গ্যাস, বুকজ্বালা ও ফুলে যাওয়ার মতো সমস্য়ায় ভোগেন । 2018 সালে 'ডাইজেস্টিভ ডিজিজেস জার্নাল'-এ প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে জানা গিয়েছে, কিছু মানুষ যারা মাছ এবং ডিম একসঙ্গে খেয়েছেন তাদের পেট ফোলা ও গ্যাসের মতো লক্ষণগুলি অনুভব করেছেন। চিনের নানজিং ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের ডাঃ জিয়াং ওয়াং এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন। তিনি উল্লেখ করেন, মাছ ও ডিম একসঙ্গে খাওয়ার কারণে কারও কারও শরীরে ফোলাভাব ও গ্যাসের মতো সমস্যা দেখা গিয়েছে ।
আরও পড়ুন: রোজ হাঁটবেন নাকি সিঁড়িতে ওঠানামা করবেন ? জেনে নিন মেদ ঝরাতে কোনটা বেশি কার্যকরী
কলা: অনেকে ব্রেকফাস্টে ডিম খান ৷ তবে ডিম খাওয়ার পরপরই কলা খাওয়া উচিত নয় ৷ বিশেষজ্ঞরা ডিম খাওয়ার এক ঘণ্টা পর কলা খাওয়ার পরামর্শ দেন । কলা ও ডিম একসঙ্গে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে ৷
চা: সকালে চা না খেলে অনেকেই থাকতে পারন না । তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রেকফাস্টে ডিম খাওয়ার পরপরই চা পান করা উচিত নয় । চা ও ডিম একসঙ্গে খেলে অম্বল হতে পারে বা পেট ব্যথাও হতে পারে ৷ এছাড়াও বিশেষজ্ঞদের মতে, ডিম খাওয়ার পর দুধ পান করা উচিত নয় ৷ এতে হজমের সমস্যা হতে পারে ৷
আরও পড়ুন: রসুনের খোসা ফেলে দিচ্ছেন ? উপকারিতা জানলে অবাক হবেন
