হায়দরাবাদ: গরমের সময় অন্যতম ফলগুলির মধ্যে একটি জাম ৷ এটি স্বাস্থ্যের জন্য মহাওষুধ হিসাবে কাজ করে ৷ বিশেষজ্ঞরা বলেন, এগুলি অনেক রোগের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে কাজ করে ৷ জেনে নিন, জামের উপকারী দিকগুলি ৷
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে: বিশেষজ্ঞদের মতে, জাম যেমন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো তেমনি রঙে সুন্দর ও সুস্বাদু । এতে রয়েছে, ফাইটোকেমিক্যালস, পলিফেনলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান ৷ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুবই সহায়ক । এছাড়াও জাম ডায়রিয়া, কলেরা এবং অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে।
2023 সালে 'ফাইটোথেরাপি রিসার্চ' জার্নালে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে জানা যায়, জামে থাকা পলিফেনলিক অ্যাসিড নির্দিষ্ট ধরণের ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে। এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ের এক বিশেষজ্ঞ । তিনি বলেন, "জাম খেলে এতে থাকা পুষ্টি ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস প্রতিরোধ করে।"
হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়: এই ফল খাওয়া হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায় । ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাসের সমস্যা ও বদহজমের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় । এগুলি তৃষ্ণা ও অত্যধিক প্রস্রাবের মতো উপসর্গগুলি কমাতেও সাহায্য করে ।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য় করে: বিশেষজ্ঞদের মতে, জাম খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী । কারণ এতে থাকা ফাইবার রক্তে সুগারের মাত্রা খুব দ্রুত বাড়ে না ।
রক্তস্বল্পতা কমাতে সাহায্য করো: বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় লোহিত রক্তকণিকা বাড়িয়ে রক্তস্বল্পতা কমায় । এটি মুখের স্বাস্থ্যও বজায় রাখে । মাড়ির রক্তপাত এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে ৷
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো: জামে ক্যালোরি কম থাকে । তাই যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এটি ভালো । তাছাড়া এর মধ্যে থাকা ফাইটোকেমিক্যালগুলি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী ।
হিমোগ্লোবিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য় করে: এতে ভিটামিন সি, এ এবং আয়রন বেশি থাকে । এটি রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে । জামে এমন বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা ত্বককে সতেজ রাখে এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে ।
