হায়দরাবাদ: তুলসীর মতোই কারিপাতা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ উদ্ভিদ। হজমশক্তি বাড়াতে পরিচিত এই পাতা খাবার রান্না করার সময় আমরা এটিকে একটি মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহার করি । তবে জানেন কি, কারিপাতার জল সকালে খালি পেটে পান করেন ? যদি উত্তর 'না' হয় তবে আজ থেকেই শুরু করে দিন ৷ এটি ডিটক্স পানীয় হিসাবে কাজ করে ৷ ডিটক্স পানীয়গুলি আমাদের সিস্টেম থেকে সমস্ত টক্সিন বের করে দিয়ে শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং আমাদের শরীরকে প্রচুর উপায়ে উপকার করে । কারি পাতার জল দিয়ে দিন শুরু করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকার হতে পারে ৷
কারি পাতার জল পানের উপকারিতা (Health Benefits Of Curry Leaves Water)
সকালে খালি পেটে এই জল পানের উপকারিতা অনেক ৷
1) কারি পাতার জল অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পানীয় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ ৷ এটি শরীরকে সজীব করে ৷ এছাড়াও এটি হজমে সহায়তা করে ৷ এছাড়াও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ পানীয় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য় করে ৷
2) কারি পাতার জল চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে: কারি পাতার বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার চুলের জন্য ওষুধ হিসেবে কাজ করে । এটি চুলের ফলিকলগুলিকে শক্তিশালী করে ৷ ফলে চুলের তাড়াতাড়ি বৃদ্ধি হয় ৷ এছাড়াও মাথার ত্বকে পুষ্টি জোগায় ৷
3) হজমে উন্নতি করতে সাহায্য করে: কারি পাতায় হজমের এনজাইম রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের চলাচলে সহায়তা করে । কারি পাতার জল হালকা রেচক হিসেবেও কাজ করে ৷ পাচনতন্ত্রকেও সাহায্য করে ৷
4) মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য় করে: কারি পাতা ভেষজ ও খাবারে সুগন্ধি হিসাবে কাজ করে । কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই সুবাস আমাদের শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে ৷ কারি পাতার জল পান করা আপনার পেশী এবং স্নায়ুকে শিথিল করতে পারে এবং এইভাবে মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয় । এই ডিটক্স ড্রিংক দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে পারেন ফলে আপনি সারাদিন সতেজ অনুভব করবেন ৷
5) কারিপাতায় শক্তিশালী উদ্ভিদ যৌগ সম্পন্ন: কারি পাতা হল অ্যালকালয়েড, গ্লাইকোসাইড এবং ফেনোলিক যৌগগুলির মতো প্রতিরক্ষামূলক উদ্ভিদ পদার্থের ভাণ্ডার । এই পদার্থগুলি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা শরীরের উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে হার্টকে সুস্থ রাখে ৷
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
