হায়দরাবাদ: বিনস একটি পুষ্টিকর সবজি । এতে ভিটামিন এ, সি এবং কে থাকে । এগুলি ফলিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস । বিনসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, এটি খেলে পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকে এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে । জেনে নিন, বিনস খেলে খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় (Health Benefits Of Beans)।
শরীরকে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে: চিকিৎসকদের বিনস আয়রন সমৃদ্ধ । এটি খেলে দুর্বলতা থেকে শুরু করে ক্লান্তির মতো সমস্যা দূর হয় । বিনস খেলে শরীরের লোহিত রক্তকণিকা তৈরি হয় । এছাড়াও বিপাক বৃদ্ধির জন্য আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় বিনস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: বিনসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে পাওয়া যায় ৷ এটি হাড়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । যদি প্রায়ই জয়েন্টের ব্যথায় কষ্ট পান তাহলে বিনস আপনার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে ।
হার্টের জন্য় উপকারী: বিনস ক্যালসিয়াম এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ । ফ্ল্যাভোনয়েড হল পলিফেনলিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা সাধারণত ফল ও সবজিতে পাওয়া যায় । বিনস খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে । ফলে চিকিৎসকরা এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন ৷
চোখের জন্য উপকারী: ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ বিনস চোখের জন্য উপকারী । আপনি যদি আপনার চোখ সুস্থ রাখতে চান, তাহলে অবশ্যই আপনার বিনস খান । এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লুটেইন এবং জেক্সাইনথিন রয়েছে। এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে ।
ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী: পুষ্টিগুণে ভরপুর বিনস ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখতে সহায়ক ৷ এর পাশাপাশি এটি নখ মজবুত করতেও সহায়ক । আপনি যদি নিয়মিত বিনস খান তবে এটি আপনাকে অনেক উপকার করতে পারে ।
পেট ভালো রাখতে সাহায্য করে: নানা কারণেই পেটের সমস্যা লেগে থাকে ৷ এটিতে ফাইবার থাকে ৷ গ্যাস থেকে শুরু করে পেট ফাঁপা, অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায় প্রভৃতি কমাতে সাহায্য় করে ৷
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
