হায়দরাবাদ: রান্নার স্বাদের জন্য তেজপাতার জুড়ি মেলা ভার ৷ কিন্তু তেজপাতা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয়, স্বাস্থ্যের জন্য় ভীষণ ভাবে উপকারী ৷ বিশেষজ্ঞরা বলেন, তেজপাতা বহু রোগের সমাধান করে ৷ জেনে নিন তেজপাতার উপকারিতা সম্পর্কে (Health Benefits Of Bay Leaves)৷
হজমশক্তি উন্নত করে: অনেকে দিনের বেশিরভাগ খাবার বাইরে খেয়ে থাকেন ৷ তারজন্য হজম ও অ্যাসিডিটির সমস্য়া হয় ৷ তেজপাতা হজমশক্তি উন্নত করতে পারে ৷ এটি আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেটের ক্র্যাম্পের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতেও সাহায্য করে ।
কোলেস্টেরলের ভারসাম্য বজায় থাকে: তেজপাতা ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে ও খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখে ৷
হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য় করে: তেজপাতায় রয়েছে কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ৷ যা স্ট্রোকের ও হার্ট অ্যটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য় করে ৷
ব্যথা উপশম করতে সাহায্য় করে: তেজপাতা প্রদাহের বিরুদ্ধে কাজ করে । এটি মাথা ব্যথা, জয়েন্টের ব্যথা এমনকি বাতের ব্যথা উপশমে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে ৷
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য় করে: অনাক্রম্যতা সপ্তাহ প্রায়ই পরিবর্তিত ঋতুতে ঘটে । এতেও তেজপাতা খুবই উপকারী । তেজপাতা ভিটামিন C, A এবং B6 সমৃদ্ধ ৷ তাই এটি আপনার শরীরের জন্য় বিশেষ ভাবে উপকারী ৷
কিডনির পাথরের চিকিৎসায় তেজপাতা: অনেক গবেষণায় জানা যায়, ইউরিয়ার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে । শরীরে ইউরিয়ার পরিমাণ বেড়ে গেলে এটি কিডনির সমস্যা করে ও অন্যান্য গ্যাসের সমস্যা তৈরি করে ।
চুলের জন্য উপকারী: তেজপাতা চুলের জন্য বিশেষ ভাবে উপকারী ৷ কয়েকটি তেজপাতা গরম জলে ফুটিয়ে ঠান্ডা করে এই জল চুলে ব্যবহার করলে খুশকি ও চুল পড়া থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে ৷
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে: অনেক গবেষণায় জানা যায়, তেজপাতার জল পান করলে শরীরে শর্করার পরিমাণ কমে ৷ তেজপাতায় থাকা উপাদান ইনসুলিনের মাত্রা উল্লেখযোগ্য ভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য় করে । যারা টাইপ-2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে আছেন তাদের জন্য তেজপাতা ভীষণভাবে উপকারী ৷
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
