কলকাতা: বর্ষাকালে সর্দি, কাশি, জ্বরের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয় । ছোট শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক, অনেকেই এই সমস্যায় ভুগে থাকেন । কিন্তু এসব সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো খুবই জরুরি । রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বর্ষাকালে এই পানীয়গুলি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় । জেনে নিন, এই পানীয়গুলি কী কী ?
গ্রিন টি: গ্রিন টি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো-সহ তার অনেক স্বাস্থ্য উপকারের জন্য পরিচিত । এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ । এছাড়াও সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে । তাছাড়া বিশেষজ্ঞরা জানান, নিয়মিত গ্রিন টি পান হজমের উন্নতিতে সাহায্য করে এবং শরীরের প্রদাহ কমায় ।
আমলকী জুস: আমলকী ভিটামিন সি সমৃদ্ধ । এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে । আমলকী জুস নিয়মিত খাওয়া শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই বাড়ায় না, শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে ।
2020 সালে 'ফুড ফাংশন' (Food function) জার্নালে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে জানা যায়, আমলকীর রস পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে । চিনের কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রখ্যাত পুষ্টিবিদ ডাঃ জিয়ান শু এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন । তিনি বলেন, "প্রতিদিন আমলকী জুস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ।"
হলুদ ও দুধ: হলুদ অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ । দুধে হলুদ মিশিয়ে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে । এছাড়া হজমশক্তির উন্নতি ঘটে এবং সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে । হলুদ দুধে এক চিমটি গোলমরিচ যোগ করলে এর উপকারিতা বাড়ে ।
গাজরের রস: গাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে । এগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে । এটি ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করে বলে বলা হয় ।
লেবুর রস: লেবুর রস ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস । এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সর্দি-কাশির মতো সাধারণ রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ।
বিট জুস: বিট আয়রন, পটাসিয়াম এবং ফোলেটের একটি ভালো উৎস । এটি রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে । তাছাড়া এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুবই সহায়ক বলে জানা যায় ।
