কলকাতা: প্রতিটি ঋতু গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চ্যালেঞ্জিং ৷ কারণ গর্ভাবস্থায় প্রতিদিন শরীরে নতুন পরিবর্তন ঘটতে থাকে, এমন পরিস্থিতিতে আবহাওয়ার সঙ্গে খাপ খাইয়ে নেওয়া কঠিন । তবে বহু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার মা ও শিশুর হার্টের জন্য উপকারী ৷ গর্ভবতী মায়েদের জন্য এই সময়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যগ্রহণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ ৷ যাতে নিজেকে এবং গর্ভস্থ শিশুকে সুস্থ রাখে ৷
গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়া খাবার তাদের অনাগত সন্তানের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে । অস্ট্রেলিয়ার মোনাশ ইউনিভার্সিটির এক গবেষণায় এই তথ্য উঠে এসেছে । গবেষকরা দেখেছেন যে, গর্ভবতী মহিলারা উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খেলে তাঁদের অনাগত সন্তানের হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায় ।
এছাড়াও গর্ভাবস্থায় উচ ফাইবার যুক্ত খাবার গ্রহণের ফলে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম বৈচিত্র্য বৃদ্ধি, গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা এবং প্রি-এক্লাম্পসিয়ার ঝুঁকি হ্রাস, উপযুক্ত গর্ভকালীন ওজন বৃদ্ধি থেকে মুক্তি ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধের সাহায্য় হতে পারে ৷
ফলমূল, শাকসবজি এবং গোটা শস্যে থাকা ফাইবার যুক্ত খাবার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । দেখা গিয়েছে, এটি শুধুমাত্র মায়ের নয়, সন্তানের হৃদয়ের স্বাস্থ্যও নির্ধারণ করে । ফাইবার অন্ত্রে উপকারী শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এসপিএ) উৎপাদনকে উৎসাহিত করে । গবেষকরা বলছেন, এগুলি মায়ের রক্তের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করে ৷ এছাড়াও এটি প্লাসেন্টা অতিক্রম করতে পারে এবং ভ্রূণের জিনের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে । এটি ব্যাখ্যা করা হয়েছে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার মা ও শিশুর হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে ৷
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7824257/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6804770/#:~:text=The%20intake%20of%20fiber%E2%80%90rich,diabetes%2C%20preeclampsia%2C%20and%20constipation.
বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷
