হায়দরাবাদ: আজকাল রেনবো ডায়েট নিয়ে মানুষের মধ্যে প্রচুর আগ্রহ দেখা যাচ্ছে । আপনি যদি ডায়েটিংয়ের এই নতুন ট্রেন্ড সম্পর্কে না জানেন তবে চিন্তা করবেন না । জেনে নিন রেইনবো ডায়েট কী ? কীভাবে এটি অনুসরণ করতে হবে এবং এর উপকারিতা কী । রেইনবো ডায়েটের সুবিধার জন্য এটি সর্বত্র প্রশংসিত হচ্ছে ৷ সারা বিশ্বের মানুষ এটিকে আন্তরিকভাবে অনুসরণ করছে । রেইনবো ডায়েট সম্পর্কে সব কিছু জেনে নিন ।
রেইনবো ডায়েট কী ?
রেইনবো ডায়েটে প্রতিদিন বিভিন্ন রঙের ফল ও সবজি খেতে হয় । আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে অনেক ধরনের মাইক্রো এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের প্রয়োজন হয় । এর ঘাটতি পূরণের জন্য আমাদের উচিত এমন একটি খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করা যা সব ধরনের ভিটামিন ও পুষ্টিতে ভরপুর । রঙিন এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন পালং শাক, গাজর এবং স্ট্রবেরি । এই ধরনের রঙিন খাবার সমৃদ্ধ রামধনু ডায়েট খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে ।
কীভাবে রেইনবো ডায়েট অনুসরণ করবেন ?
এখানে রামধনু খাদ্য মানে রঙিন এবং স্বাস্থ্যকর খাবার । এ জন্য রামধনুতে উপস্থিত সব রঙের খাবারও আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত ।
লাল
লাল রং যোগ করতে খাদ্যতালিকায় টমেটো, লাল ক্যাপসিকাম, স্ট্রবেরি এবং তরমুজের মতো ফল এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন । লাল খাবার হৃৎপিণ্ড ও মূত্রনালীকে সুস্থ রাখতে উপকার করে ।
কমলা
কমলা রঙ যোগ করার জন্য, গাজর, কমলালেবু, মিষ্টি আলু এবং এপ্রিকট জাতীয় জিনিসগুলি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে । এগুলি শরীরের প্রদাহ কমাতে পরিচিত । এগুলি ছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসাবেও কাজ করে ।
হলুদ
হলুদ রঙের খাদ্যদ্রব্য দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং অনেক ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধেও সাহায্য করে । হলুদ ফল ও সবজির জন্য আনারস, কলা, হলুদ ক্যাপসিকাম এবং লেবু অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে ।
সবুজ
পালং শাক, ব্রকলি, অ্যাভোকাডো, কিউই এবং অন্যান্য সবুজ শাক সবজি আপনার রামধনু ডায়েটে সবুজ যোগ করবে । এগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও খুব উপকারী যা তাদের অনাগত সন্তানের বিকাশে সহায়তা করবে ।
নীল এবং বেগুনি
এই দুই রঙের ফল ও সবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর । এ ছাড়া এগুলি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক । এ জন্য ব্লুবেরি, বেগুনি আঙুর, বেগুনের মতো জিনিস আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে ।
সাদা
রেনবো ডায়েটে সাদা রঙ হাড় ও দাঁতের মজবুতির জন্য । এছাড়া এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতেও সাহায্য করে । সাদা রঙের জন্য, ফুলকপি, পেঁয়াজ, রসুন এবং মাশরুমের মতো জিনিস খান । আপনি যদি ডিম খান তবে এটিও অন্তর্ভুক্ত করুন ।
রেইনবো ডায়েটের সুবিধা কী কী ?
রঙিন ফল ও সবজিতে ফাইবার বেশি এবং ক্যালোরি কম । খাদ্যতালিকায় এগুলি অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে । এ ছাড়া কোনও সময় ছাড়াই খিদে কমে যায় ।
একটি রঙিন ডায়েট শরীরকে ফাইটোকেমিক্যালস দিয়ে শক্তি জোগায় ৷ যা অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করবে এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে দূরে রাখবে ।
কম ক্যালোরি থাকা সত্ত্বেও, রঙিন ফল এবং শাকসবজি আপনাকে পূরণ করে, সারা দিন আপনার শক্তির মাত্রা বজায় রাখে ।
রঙিন ফল এবং সবজি ফাইবারে পরিপূর্ণ । ফল ও সবজিতে উপস্থিত ফাইবারও পেটের জন্য খুবই উপকারী ।
ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, রঙিন ফল এবং সবজি খাওয়া ত্বককে সুস্থ ও কোমল রাখতে সাহায্য করে ।
শরীর ভালোভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রয়োজন । এজন্য বিভিন্ন রঙের ফল ও শাকসবজি খেলে শরীরে অনেক ধরনের পুষ্টি ও ভিটামিন পাওয়া যায়, যা সুস্থ থাকতে সাহায্য করে ।
আরও পড়ুন: উজ্জ্বল ত্বকের জন্য এই উপায়ে ব্যবহার করুন মৌরি
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
