হায়দরাবাদ: জীবনযাত্রার অবনতি এবং খাবারে অসাবধানতা মানুষের জন্য সমস্যা হয়ে দাঁড়াচ্ছে । শুধু তাই নয়, অফিসের কাজের কারণে একটানা বসে থাকার কারণে মানুষ নানা সমস্যার শিকার হচ্ছে । স্থূলতা এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি । ছেলে হোক বা মেয়ে ওজন বাড়ার কারণে আজকাল সবাই সমস্যায় পড়েছেন । এমন পরিস্থিতিতে শরীর থেকে অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে নিতে কারিপাতা ব্যবহার করতে পারেন । কারিপাতা যা খাবারের স্বাদ বাড়ায়, স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী ।
ভিটামিন এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ কারি পাতা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যায় উপকারী । রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি এটি কোলেস্টেরল কমাতেও বেশ কার্যকর । কিন্তু জানেন কি, ওজন কমাতে কারিপাতা খুবই উপকারী । তাহলে চলুন জেনে নিন, ওজন কমাতে কারিপাতার ব্যবহার ৷
কারিপাতার জল
উপাদান
10 থেকে 20 কারিপাতা, এক চামচ মধু, আধা চা চামচ লেবুর রস ৷
প্রথমে একটি পাত্রে এক গ্লাস জল রাখুন । এবার এতে 10 থেকে 20টি কারিপাতা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন ৷ জল ভালোভাবে ফুটে উঠলে ছেঁকে নিন । এবার এতে কিছু মধু ও লেবুর রস যোগ করুন । প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই জল পান করলে উপকার পাবেন ।
কারিপাতার রস
কারিপাতা, এক চা চামচ লেবুর রস ৷
কীভাবে কারিপাতার রস তৈরি করবেন ?
জুস তৈরি করতে প্রথমে এক গ্লাস জল ও কারিপাতা নিন । এবার দুটোই ভালো করে পিষে রস তৈরি করুন । এরপর ফিল্টার করে তাতে লেবুর রস মেশান । এখন এই প্রস্তুত রস প্রতিদিন খালি পেটে পান করলে এর প্রভাব দেখা দিতে শুরু করবে ।
খালি পেটে চিবানো
আপনি যদি খুব সহজ উপায়ে ওজন কমাতে কারিপাতা ব্যবহার করতে চান তাহলে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কারিপাতা চিবিয়ে খান । কারিপাতা চিবিয়ে খেলে শরীরে জমে থাকা টক্সিন বেরিয়ে যাবে এবং মেদও কমে যাবে । শুধু তাই নয় এতে উপস্থিত ক্লোরোফিল আপনাকে সারাদিন সক্রিয় ও উদ্যমী রাখবে ।
আরও পড়ুন: বিশেষ কিছু অ্যান্টাসিড কিডনির ক্ষতির পাশাপাশি ক্যানসারের কারণ হয়ে উঠতে পারে
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
