হায়দরাবাদ: ব্যস্ত জীবনে স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যাগুলি খুব সাধারণ । এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি । যদি আপনার শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম থাকে তাহলে অনেক রোগের শিকার হতে পারেন । শরীরে উপস্থিত লোহিত রক্তকণিকা সারা শরীরে অক্সিজেন পৌঁছে দেওয়ার কাজ করে । শরীরে এর ঘাটতি হলে ক্লান্তি, দুর্বলতা, শ্বাসকষ্ট ইত্যাদি সমস্যা হতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে, আপনার খাদ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ ৷ যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াবে । জেনে নিন, হিমোগ্লোবিন বাড়াতে কী কী জিনিস খাওয়া দরকার ।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খান: শরীরে রক্তশূন্যতা দূর করতে ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ জিনিস খেতে হবে । আপনার খাদ্যতালিকায় কমলালেবু, লেবু, ক্যাপসিকাম, টমেটো, আঙুর, বেরি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি, যা হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধির পাশাপাশি আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে ।
বেদানা: বেদানা আয়রনের একটি সমৃদ্ধ উৎস । এগুলি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ । বেদানা খেলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ানো যায় । শরীরে রক্ত পূরণ করতে, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বেদানার রস যোগ করতে পারেন ।
খেজুর: খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় । কপার, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায় । যা শুধু রক্ত বাড়ায় না হাড় মজবুত করে ।
বিটরুট: যাদের রক্তশূন্যতার সমস্যা আছে তাদের খাদ্যতালিকায় বিটরুট অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত । এতে আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকে । এছাড়া বিটরুটে পটাশিয়াম ও ফাইবার পাওয়া যায় । যা স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য । আপনি স্যালাডে বিটরুট খেতে পারেন ।
মটরশুটি: মটরশুটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রাও বাড়ায় । এই জন্য মুসুর ডাল, মটরশুটি খেতে পারেন । এগুলিতে আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিড বেশি থাকে । যা শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা গঠনে সাহায্য করে ।
কুমড়ো বীজ: ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান কুমড়োর বীজে পাওয়া যায় । আপনি এটিকে স্যালাড বা স্মুদিতে দিয়ে খেতে পারেন । এর ফলে শরীরে রক্তের অভাব দূর হবে ।
আরও পড়ুন: ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো ! টমেটোর উপকারিতা অনেক
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
