হায়দরাবাদ: মানুষ প্রায়শই উপবাসের সময় সাবু খায় । এটি বিভিন্ন ধরণের রেসিপির মাধ্যমে এটি খেয়ে থাকে ৷ সাবু খিচুড়ি থেকে খির পর্যন্ত, মহাশিবরাত্রিতে মানুষ নানাভাবে সাবু খেতে পছন্দ করেন । আজ থেকে শুরু হল শিবরাত্রি উৎসব । এমতাবস্থায় আপনি যদি উপবাসে থেকে সাবু খাওয়া করেন, তাহলে আজ আমরা আপনাকে এর কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতার কথা বলব। প্রকৃতপক্ষে খুব কম মানুষই এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানেন। আপনিও যদি সেই মানুষদের একজন হয়ে থাকেন ৷ তাহলে আজ আপনি সাবুর আশ্চর্যজনক উপকারিতা সম্পর্কে জানলে অবাক হবেন (Sabudana Benefits)। জেনে নিন, এর কিছু উপকারিতা সম্পর্কে ৷
ওজন বৃদ্ধিতে কার্যকর: আপনি যদি আপনার ওজন বাড়াতে চান, তাহলে সাবুদানা আপনার জন্য খুবই উপকারী হতে পারে । আসলে ভালো পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরির কারণে, এটি ওজন বাড়াতে খুব সহায়ক । এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি আপনার ওজন বাড়াতে চান, তাহলে দুধ এবং সাবু খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে ।
শক্তি বৃদ্ধি: দুধের সঙ্গে সাবু মিশিয়ে খেলে তা আপনার শক্তি বাড়াতেও সাহায্য করবে । আসলে, সাবু এবং দুধে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়, যা রোজায় আপনাকে শক্তিমান রাখে । এছাড়াও এটি ব্যবহারের কারণে আপনি দুর্বল বোধ করবেন না ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন: আপনি যদি ব্লাড সুগারের রোগী হয়ে থাকেন, তাহলে সাবু আপনার জন্য ভীষণ উপকারী । প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় সাবু ডায়াবেটিসে স্থূলতা ও হৃদরোগ প্রতিরোধ করে । এমন পরিস্থিতিতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এর সেবন উপকারী ।
হাড় শক্তিশালী করা: সাবু আমাদের হাড়ের জন্যও খুবই উপকারী । এতে উপস্থিত ভিটামিন-কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম হাড়ের জন্য খুবই উপকারী । এর পাশাপাশি দুধে ভালো পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় । এক্ষেত্রে দুধ ও সাবু খেলে হাড় মজবুত হয় ।
হজমে কার্যকর: আপনার যদি হজমের সমস্যা থাকে, তাহলে সাবু খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে । আসলে এতে উপস্থিত ডায়েটারি ফাইবার হজমের জন্য খুবই উপকারী । অতএব, আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুলে যাওয়া ইত্যাদি হজমের সমস্যায় ভোগেন, তবে আপনি সাবু খেলে এর থেকে মুক্তি পেতে পারেন ।
আরও পড়ুন: ডায়াবেটিস রোগীদের ড্রাগন ফল খাওয়া উচিত ? জেনে নিন
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন) ৷
