হায়দরাবাদ, 1 অক্টোবর: পিতৃপক্ষ হল সেই সময় যা আমাদের পূর্বপুরুষদের উপাসনার জন্য নিবেদিত ৷ এই সময় তাঁদের আশীর্বাদ পাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরনের দান, আচার ও পুজো করা হয় ৷ বিশ্বাস করা হয় যে, পুরোহিত, অবহেলিত মানুষ ও পশুপাখিদের এই সময় খাওয়ানো শুভ ৷ যা এক ব্যক্তির সামগ্রিক সত্তার জন্য উপকারী ৷ এ বছর 29 সেপ্টেম্বর থেকে 14 অক্টোবর পর্যন্ত পালিত হবে পিতৃপক্ষ ৷
এই সময় শ্রাদ্ধ করার জন্য আপনাকে যে বিষয়গুলি মনে রাখতে হবে :
1. পিতৃপক্ষে পুরোহিতকে খাওয়ানো ও অন্য আচারের জন্য খাবার তৈরির সময় শুধুমাত্র দেশি ঘি ব্যবহার করুন ৷
2. তামার পাত্রের পরিবর্তে রূপোর পাত্রে খাবার পরিবেশন করুন ৷ কারণ রূপো একটি ধনাত্মক ধাতু হিসেবে বিবেচিত হয় ৷ এই পাত্রে ব্রাহ্মণদের খাবার পরিবেশন করলে তা শুভ বলে মনে করা হয় ৷
3. এই সময় তামসিক ডায়েট অনুসরণ করা উচিত ৷ অর্থাৎ, পেঁয়াজ ও রসুন না খাওয়াই ভালো ৷
4. যদি আপনি আমিষভোজী হয়ে থাকেন তাহলে আপনাকে এই সময় আমিষ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে ৷ এই সময় আপনাকে ঘরোয়া সাত্ত্বিক খাবার খেতে হবে ৷ অর্থাৎ, যে খাবারগুলি পাকা, কাঁচা বা হালকাভাবে রান্না করা হয় ৷ সদ্য প্রস্তুত করা হয় ৷ পুরনো বা সঠিকভাবে তৈরি নয় এমন খাবারকে সাত্ত্বিক বলা যায় না ৷ সাত্ত্বিক খাদ্যে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ উদ্ভিদজাত খাবার বেশি ও প্রক্রিয়াজাত ভাজা খাবার কম থাকে ৷
5. বিজ্ঞান বলছে, এই সময় আমিষ জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত নয় কারণ এটা বেশিরভাগ প্রাণীর প্রজননের সময় ৷
6. শ্রাদ্ধে গরুকে খাওয়ানো ভালো বলেই মনে করা হয় ৷
7. পুরোহিতদের খাবারে মিষ্টি জিনিস রাখতে হবে ৷ আপনি এর জন্য ক্ষীর তৈরি করতে পারেন ৷ কারণ ব্রাহ্মণদের ক্ষীর দেওয়ার প্রথা বহুদিনের ৷
8. শ্রাদ্ধের খাবার প্রস্তুত করার সময় পচা বা বাসি খাবার ব্যবহার করা উচিত নয় ৷
9. আপনি নিশ্চয় আপনার বয়োজ্যেষ্ঠদের বলতে শুনেছেন এই সময় নতুন জিনিস কিনতে বা পরতে নেই ৷ শাস্ত্র অনুসারে এটিকে অশুভ বলা হয় ৷ সুতরাং, পিতৃপক্ষ চলাকালীন নতুন বস্ত্র কেনা বা পরা এড়িয়ে চলাই ভালো ৷
10. পুরোহিতকে নতুন বস্ত্র, টাকা, ফল ও মিষ্টি দক্ষিণা হিসেবে দিতে পারেন ৷ বিশ্বাস করা হয় যে, এই নৈবেদ্যগুলি পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে দিয়ে বিনিময়ে আমরা তাঁদের আশীর্বাদ পাই ৷
আরও পড়ুন : কুমোরটুলিতে সীসাযুক্ত রঙে তৈরি হচ্ছে প্রতিমা, পরিবেশ বিজ্ঞানীদের নিশানায় দূষণ পর্ষদ
