হায়দরাবাদ: আইসক্রিম, মকটেল, কেক এবং আরও অনেক জিনিস রয়েছে যাতে স্ট্রবেরি ব্যবহার করা হয় । স্ট্রবেরি শুধুমাত্র আপনার স্বাদের জন্যই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী । এতে পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিনের মতো অনেক ধরনের খনিজ পাওয়া যায় । জেনে নিন, স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা কী কী ।
হার্ট ভালো রাখে: কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে স্ট্রবেরি উপকারী । কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় । তাই আপনার খাদ্যতালিকায় স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত করলে হার্ট সুস্থ থাকবে । এর সঙ্গে এটি গ্লুকোজ ভাঙার প্রক্রিয়াকেও ধীর করে দেয় ৷ যা রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায় ।
ক্যানসার প্রতিরোধ করে: স্ট্রবেরিতে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় ৷ যা অক্সিডেশন এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে । এতে অ্যালজিক অ্যাসিড পাওয়া যায় ৷ যা কোলোরেক্টাল ক্যানসার প্রতিরোধে কার্যকর ।
মস্তিষ্কের জন্য উপকারী: স্ট্রবেরিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্কের কোষের জন্য উপকারী । ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন সি থাকার কারণে এটি মস্তিষ্কের কোষের জন্য খুবই উপকারী । এটি আপনার স্মৃতিশক্তিকে দুর্বল করে না ৷ ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমারের ঝুঁকিও কমায় ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: স্ট্রবেরিতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা শরীরের ক্ষত সারাতে সাহায্য করে । এটি শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের সম্ভাবনাও কমায় এছাড়াও শরীরে বি-সেল এবং টি-সেল তৈরি করতে সাহায্য করে ৷ যা আমাদের শরীরের ফাইটার কোষ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে ।
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: আমাদের অন্ত্রে পাওয়া প্রোবায়োটিক জীবাণুর জন্য স্ট্রবেরি উপকারী ৷ যা হজমে সাহায্য করে । এই জীবাণুগুলি আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য । তাদের বিকাশের জন্য, অন্ত্রের ভালো অবস্থা থাকা প্রয়োজন । কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও স্ট্রবেরি কার্যকর ।
আরও পড়ুন: ভাইরাল জ্বরে ভুগছেন ? রিলিফ পেতে মেনে চলতে পারেন এই ঘরোয়া টিপস
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
