হায়দরাবাদ: ঝিঙেতে ক্যালোরি কম থাকে । তাছাড়া এটি ফাইবার থেকে শুরু করে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ । এছাড়াও এতে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের ভালো উৎস পাওয়া যায় । এটি খেলে শরীর ঠান্ডা হয় বলে মনে করা হয় ৷ তাহলে জেনে নিন, স্বাস্থ্যের জন্য ঝিঙের উপকারিতা কী ? যার কারণে আপনাকে অবশ্যই এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে ।
ঝিঙের উপকারিতা:
ওজন কমায়: ঝিঙে একটি কম ক্যালোরিযুক্ত সবজি যা অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে । এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে ফলে আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরের শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে পারে ।
হজমের উন্নতি হয়: ঝিঙেতে থাকা উচ্চ ফাইবার উপাদান অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে । এটিতে এনজাইমও রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে: ঝিঙে হল দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভালো উৎস ৷ যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে । এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমাতে পারে এছাড়াও ইনসুলিন প্রতিরোধে অবদান রাখতে পারে ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: ঝিঙে ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস ৷ যা একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি । এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও রয়েছে যা সংক্রমণ এবং অন্যান্য রোগ থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করতে পারে ।
হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে: ঝিঙে কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে ৷ যা এটিকে হৃদরোগের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার করে তোলে । এটি পটাসিয়ামে সমৃদ্ধ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে ।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: ঝিঙের পাল্পে প্রচুর পরিমাণে সেলুলোজ থাকে ৷ যা একটি প্রাকৃতিক ফাইবার । ফলস্বরূপ ডালে ঝিঙে খেলে বা মধুর সঙ্গে এক গ্লাস ঝিঙের রস পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে দ্রুত মুক্তি পাওয়া যায় ।
আরও পড়ুন: কমলালেবুর খোসা শুধু ত্বক নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
