হায়দরাবাদ: শীতের মরশুম শুরু হতে চলল। এখন আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের জীবনধারাও দ্রুত পরিবর্তন হতে শুরু করেছে । এই মরশুমে লোকেরা প্রায়শই তাদের খাবার এবং পোশাকে এমন পরিবর্তন আনেন, যা শরীরকে গরম রাখে। আর শীতকালে এহেন খাদ্যতালিকায় গুড় অন্যতম, যা এর বহুগুণের কারণে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার করে।
গুড় একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি, যা আখের রস বা খেজুরের রস থেকে তৈরি করা হয় । এটি আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং বি-কমপ্লেক্স ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস । এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, যা দূষণের কারণে হওয়া ক্ষতি প্রতিরোধে অনেক সাহায্য করে । এমন পরিস্থিতিতে দিল্লি-সহ দেশের বিভিন্ন জায়গায় বর্ধিত দূষণ এড়াতে এটি একটি ভালো সমাধান । জেনে নিন, এর কিছু দূষণ বিরোধী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে ৷
শ্বাসকষ্টের ঝুঁকি কমায়: গুড় শরীরে উপস্থিত টক্সিন ও দূষিত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে । এটি দূষিত বাতাসে শ্বাসকষ্টের সম্ভাবনাও হ্রাস করে ৷
শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট পরিষ্কার করে: গুড়ের মধ্যে উপস্থিত প্রাকৃতিক গুণাগুণ প্রাকৃতিকভাবে শ্বাসতন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে । এটি দূষিত পরিবেশে উপকারী এবং বায়ুবাহিত কণা দ্বারা সৃষ্ট গুরুতর ক্ষতি থেকে ফুসফুসকে রক্ষা করতে পারে ।
অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি: শীতকালে মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায়ই দুর্বল হয়ে পড়ে ৷ যার কারণে মানুষ সহজেই সংক্রমণের ঝুঁকিতে পড়ে । এমন পরিস্থিতিতে, এই ঋতুতে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক হবে গুড় ।
রোগ থেকে রক্ষা করে: এর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের কারণে, দূষণের মধ্যেও গুড় আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় । এটি নিয়মিত খাওয়ার মাধ্যমে এটি দূষণের কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির সঙ্গে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
