ETV Bharat / sukhibhava

খেজুর একটি 'সুপারফুড', কী কী কারণে রোজ ডায়েটে রাখবেন; জেনে নিন

Date for Health: শীতের মরশুমে সুস্থ থাকতে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা খুবই জরুরি । এই ঋতুতে ঠান্ডা থেকে নিরাপদ থাকতে আপনার খাদ্যতালিকায় এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা খুবই জরুরি যা আপনার শরীরের উষ্ণতা বজায় রাখে । খেজুর এমন একটি খাবার যা শীতকালে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায় । জেনে নিন, শীতে খাদ্যতালিকায় এটি যোগ করার উপকারিতা ৷

Date for Health News
খেজুর সুপারফুড
author img

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Jan 11, 2024, 3:11 PM IST

হায়দরাবাদ: শীতকাল আমাদের জীবনযাত্রায় অনেক পরিবর্তন নিয়ে আসে। এই ঋতুতে স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। তাপমাত্রা হ্রাস সরাসরি আমাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। এমন পরিস্থিতিতে ঠান্ডা থেকে বাঁচতে সঠিক পোশাকের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসের যথাযথ যত্ন নেওয়া জরুরি । এই কারণেই শীতের মরশুমে খাদ্যতালিকায় এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি, যা কেবল আপনার স্বাস্থ্যের খেয়ালই রাখে না, ঠান্ডা থেকেও রক্ষা করে । খেজুর এগুলির মধ্যে একটি, যা বিশেষ করে শীতকালে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ।

শীতকালে অনেক খাবার আমাদের উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে এবং এই ঋতুতে আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । তবে সুপারফুড হওয়ায় শীতকালে খেজুর বেশ উপকারী । খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করার অনেক উপকারিতা রয়েছে (There are many benefits of including it in the diet)। জেনে নিন, শীতে খাদ্যতালিকায় পরিণত করার কিছু উপকারিতা ৷

শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখা: শীতে সুস্থ থাকার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো ঠান্ডা থেকে নিজেকে রক্ষা করা এবং শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখা । এমন পরিস্থিতিতে আপনার খাদ্যতালিকায় খেজুর অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে । এই মরশুমে খেজুর খাওয়া শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে ।

ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করা: এই মরশুমে দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে আমরা সহজেই অনেক রোগ ও সংক্রমণের শিকার হই । এমন পরিস্থিতিতে খেজুর আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং শীতকালীন রোগ থেকে রক্ষা করে । এতে উপস্থিত ক্যারোটিনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রদাহ কমায় এবং শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে ।

হজম উন্নতি: শীতে হজমের সমস্যা অনেক সময়ই সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায় । এমন পরিস্থিতিতে, খেজুরে উপস্থিত উচ্চ ফাইবার উপাদান হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয় । এটি নিয়মিত মলত্যাগেও সাহায্য করে ।

শক্তি বৃদ্ধি: খেজুর প্রাকৃতিক শর্করা, বিশেষ করে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজে পরিপূর্ণ ৷ যা শক্তি বাড়ায় এবং শীতের মাসগুলিতে বিশেষভাবে উপকারী বলে প্রমাণিত হয় ।

পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ: খেজুর ভিটামিন কে এবং ভিটামিন বি 6-এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস । এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপারের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে । এই পুষ্টিগুণ শীতকালে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে ।

আরও পড়ুন:

  1. একটি নয়, মাথাব্যথার রয়েছে নানান রকমফের! জেনে নিন এর ধরন ও লক্ষণ
  2. হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে চান ? এই খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন
  3. সঙ্গীকে বিয়ের প্রস্তাব দেওয়ার আগে জেনে নিন সুখী গৃহকোনের সমীকরণ

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)

হায়দরাবাদ: শীতকাল আমাদের জীবনযাত্রায় অনেক পরিবর্তন নিয়ে আসে। এই ঋতুতে স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। তাপমাত্রা হ্রাস সরাসরি আমাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। এমন পরিস্থিতিতে ঠান্ডা থেকে বাঁচতে সঠিক পোশাকের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসের যথাযথ যত্ন নেওয়া জরুরি । এই কারণেই শীতের মরশুমে খাদ্যতালিকায় এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি, যা কেবল আপনার স্বাস্থ্যের খেয়ালই রাখে না, ঠান্ডা থেকেও রক্ষা করে । খেজুর এগুলির মধ্যে একটি, যা বিশেষ করে শীতকালে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ।

শীতকালে অনেক খাবার আমাদের উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে এবং এই ঋতুতে আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । তবে সুপারফুড হওয়ায় শীতকালে খেজুর বেশ উপকারী । খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করার অনেক উপকারিতা রয়েছে (There are many benefits of including it in the diet)। জেনে নিন, শীতে খাদ্যতালিকায় পরিণত করার কিছু উপকারিতা ৷

শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখা: শীতে সুস্থ থাকার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো ঠান্ডা থেকে নিজেকে রক্ষা করা এবং শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখা । এমন পরিস্থিতিতে আপনার খাদ্যতালিকায় খেজুর অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে । এই মরশুমে খেজুর খাওয়া শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে ।

ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করা: এই মরশুমে দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে আমরা সহজেই অনেক রোগ ও সংক্রমণের শিকার হই । এমন পরিস্থিতিতে খেজুর আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং শীতকালীন রোগ থেকে রক্ষা করে । এতে উপস্থিত ক্যারোটিনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রদাহ কমায় এবং শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে ।

হজম উন্নতি: শীতে হজমের সমস্যা অনেক সময়ই সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায় । এমন পরিস্থিতিতে, খেজুরে উপস্থিত উচ্চ ফাইবার উপাদান হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয় । এটি নিয়মিত মলত্যাগেও সাহায্য করে ।

শক্তি বৃদ্ধি: খেজুর প্রাকৃতিক শর্করা, বিশেষ করে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজে পরিপূর্ণ ৷ যা শক্তি বাড়ায় এবং শীতের মাসগুলিতে বিশেষভাবে উপকারী বলে প্রমাণিত হয় ।

পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ: খেজুর ভিটামিন কে এবং ভিটামিন বি 6-এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস । এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপারের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে । এই পুষ্টিগুণ শীতকালে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে ।

আরও পড়ুন:

  1. একটি নয়, মাথাব্যথার রয়েছে নানান রকমফের! জেনে নিন এর ধরন ও লক্ষণ
  2. হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে চান ? এই খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন
  3. সঙ্গীকে বিয়ের প্রস্তাব দেওয়ার আগে জেনে নিন সুখী গৃহকোনের সমীকরণ

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)

For All Latest Updates

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.