হায়দরাবাদ: ভারতীয় রান্নাঘরে অনেক ধরনের মশলা পাওয়া যায় । যা খাবারকে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত করে ৷ কিন্তু এই মশলাগুলি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যা দূর করতে সাহায্য করতে পারে । জিরে এই কার্যকরী মশলার অন্তর্ভুক্ত । এটি ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ । আয়রন, কপার, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, পটাসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি জিরেতে পাওয়া যায় ৷ স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে জিরের জল খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । জেনে নিন, জিরের উপকারিতা ।
খারাপ কোলেস্টেরল কমায়: যাদের কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে তাদের জন্য জিরে উপকারী । এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । যার কারণে আপনি হৃদরোগ থেকে বাঁচতে পারেন । এটি রক্তের ক্ষতিকারক ট্রাইগ্লিসারাইডও কমায় ।
ওজন কমাতে সাহায্য করে: আপনি যদি ওজন কমাতে চান তাহলে জিরে খুবই উপকারী হতে পারে । ওজন কমানোর জন্য জিরে জল খেতে পারেন যা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
আরও পড়ুন: ওজন কমাতে খেতে পারেন এই সমস্ত সবজির রস !
হজমকে উন্নত করে: হজমশক্তি ভালো রাখতে জিরে ভেষজ হিসেবে ব্যবহার করা হয় । এটি বদহজম থেকে মুক্তি দেয় । জিরে হজম শক্তি বাড়ায় যার কারণে খাবার দ্রুত হজম হয় ।
ফোলা প্রতিরোধ করে: জিরে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ । যা শরীরকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে । আপনি জিরে জল খাওয়ার মাধ্যমে শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করতে পারেন ।
অনিদ্রার চিকিৎসা: জিরেতে উপস্থিত বৈশিষ্ট্য ঘুমের সমস্যা দূর করতে সহায়ক । এগুলি সহজেই মানসিক চাপের উপসর্গ কমাতে পারে । জিরের জলে মেলাটোনিনও থাকে যা ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে ।
আরও পড়ুন: আজ বিশ্ব নারকেল দিবস ! তাৎপর্য থেকে উপকারিতা সম্পর্কে বিশদে জেনে নিন
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
