হায়দরাবাদ: পটল একটি মরশুমি সবজি ৷ এতে রয়েছে স্বাস্থ্য উপকারিতা । পটল শুধুমাত্র সুস্বাদুই নয় এতে প্রচুর পুষ্টিগুণও রয়েছে ৷ জেনে নিন, স্বাস্থ্যের জন্য পটল কতটা উপকারী ?
পটল খাওয়ার উপকারিতা কী ?
ভিটামিন এবং মিনারেলের চমৎকার উৎস: পটল ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে ভরপুর একটি সবজি ৷ এটি একটি সুষম খাদ্যের মধ্যে অন্যতম। পটলে রয়েছে ভিটামিন সি ৷ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে । এছাড়া পটলে রয়েছে ভিটামিন এ, যা চোখের জন্য উপকারী ৷ পাশাপাশি উজ্জ্বল ত্বককেও উন্নত করে । পটল ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজগুলিতেও সমৃদ্ধ ।
হজমশক্তি উন্নত করে: পটলে স্বাস্থ্যকর ফাইবার পাওয়া যায় ৷ যা হজমশক্তির উন্নতিতে সহায়ক । ফাইবার মলত্যাগকে সহজ করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয় । পটল নিয়মিত খেলে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
রক্তে শর্করা: পটল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ৷ যার কারণে ডায়াবেটিক রোগীরা তাদের খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: পটলে ক্যালারি এবং চর্বি কম থাকে ৷ ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য পটল একটি আদর্শ বিকল্প । এতে উপস্থিত উচ্চ ফাইবার উপাদান আপনার পেট ভরা অনুভব করে ৷ যার কারণে অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি কোনও লোভ থাকে না ।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: পটল হৃৎপিণ্ডের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যের সঙ্গে যুক্ত । এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং পলিফেনলগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে ৷ যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায় । এছাড়া এতে উপস্থিত পটাশিয়াম উপাদান রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে ।
আরও পড়ুন: পিঠের ব্যথা থেকে মুক্তি পতে ঘরোয়া টোটকা, ব্যবহার করুন বিশেষ তেল
(প্রতিবেদনটি সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে লেখা ৷ বিশদে জানতে কোনও বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন ৷)
