হায়দরাবাদ: বর্তমানে দেশের বেশিরভাগ জায়গায় তাপপ্রবাহ অব্যাহত রয়েছে । এমন পরিস্থিতিতে এই ঋতুতে সুস্থ থাকতে মানুষ খাদ্যাভ্যাসে অনেক পরিবর্তন আনে । গ্রীষ্মকালে বেশিরভাগ মানুষই এমন জিনিস খেতে পছন্দ করেন, যা এই ঋতুতে কেবল তাদের শুধু সুস্থ রাখে না তাদের শরীরকেও ঠান্ডা রাখে । কিন্তু এই মরশুমে হিট স্ট্রোকের কারণে প্রায়ই অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েন । এমন পরিস্থিতিতে তাপপ্রবাহ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে আপনার খাদ্যাভাসে সঠিক পরিবর্তন করে সুস্থ থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ । যদি গ্রীষ্মে হিট স্ট্রোক এড়াতে চান, তাহলে এই খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
শশা: গ্রীষ্মকালে আপনি বাজারে সর্বত্র শশা দেখতে পাবেন । স্যালাড হিসেবে ব্যবহৃত শশা গ্রীষ্মের তাপপ্রবাহ থেকে বাঁচাতে পারে । এই মরশুমে শশা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ শশাতে প্রচুর পরিমাণে জল পাওয়া যায় । শরীরে শীতলতা বজায় রাখার পাশাপাশি হিট স্ট্রোক থেকেও রক্ষা করে ।
কাঁচা পেঁয়াজ: গরমে হিট স্ট্রোক এড়াতে কাঁচা পেঁয়াজ খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি এই ঋতুতে সুস্থ থাকতে চান তাহলে অবশ্যই আপনার খাদ্যতালিকায় রাখুন । স্যালাড হিসেবেও খেতে পারেন । পুষ্টিগুণে ভরপুর পেঁয়াজ আপনার পেট ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে সহায়ক ।
দই: গ্রীষ্মের মরশুমে আপনি যদি তাপপ্রবাহ এড়াতে চান, তাহলে খাদ্যতালিকায় দই অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । গরমে দই খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । অনেক গুণে সমৃদ্ধ দইকে খাদ্যতালিকায় রাইতা বা লস্যির আকারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । দই ছাড়াও গরমে বাটার মিল্ক খেতে পারেন ।
তরমুজ: গরমে স্বাস্থ্যের জন্যও তরমুজ খুবই উপকারী । এতে 90 শতাংশ পর্যন্ত জল রয়েছে ৷ যা এই ঋতুতে শরীরে জলের অভাব দূর করে । এতে উপস্থিত ভিটামিন এ, বি-6 এবং সি, পটাসিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো পুষ্টি উপাদান শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে ।
ধনেপাতা: ধনেপাতা সাধারণত যেকোনও সবজি সাজাতে ব্যবহার করা হয় । কিন্তু খুব কম মানুষই জানেন যে ধনেপাতা আপনাকে গরমে হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচাতে সহায়ক । আপনার খাদ্যতালিকায় পুষ্টিসমৃদ্ধ ধনেপাতা অন্তর্ভুক্ত করা হিট স্ট্রোক থেকে দূরে থাকতে সাহায্য করতে পারে ।
আরও পড়ুন: গ্রীষ্মে ওজন কমাতে চান ? এই স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি আপনার জীবনযাত্রায় অন্তর্ভুক্ত করুন
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
