হায়দরাবাদ: আজকাল মানুষ স্বল্প বয়সেই স্থূলতার শিকার হচ্ছে । স্থূলতা সারা বিশ্বের মানুষের জন্য একটি গুরুতর সমস্যা ৷ যা থেকে মুক্তি পেতে মানুষ নানাবিধ উপায় অনুসন্ধান করে । জিমে ব্যায়াম করা থেকে শুরু করে জগিং, হাঁটাহাঁটি, যোগব্যায়াম ইত্যাদি সবই করা হয় স্থূলতার হাত থেকে বাঁচতে ৷ কিন্তু শুধুমাত্র ব্যায়াম এবং ওয়ার্কআউট দিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব নয় । এর জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্ল্যান করাও খুব জরুরি । প্রোটিন, ভিটামিন, ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং খনিজ সমৃদ্ধ খাবার একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ ।
এমন পরিস্থিতিতে মূলযুক্ত কিছু সবজি আছে, যেগুলি নিয়মিত খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। এগুলো পুষ্টিগুণে ভরপুর যা শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে না শরীরের সঠিক পুষ্টি জোগায় ৷ আর শীতের মরশুমে আপনি সহজেই এই সবজি পেতে পারেন ৷ যা খেলে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে ।
বিট: অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ বিট ওজন কমানোর জন্য একটি অপরিহার্য সবজি। হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য এটি খাওয়া হলেও এতে উপস্থিত খনিজ উপাদান আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে ।
মূলো: ফাইবার এবং কম ক্যালরি সমৃদ্ধ ৷ মূলো আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে । এছাড়াও আপনি এটি ওজন কমানোর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
গাজর: বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ গাজর দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধির পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক । সঙ্গে ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে এটি ৷ এটি তাজা স্যালাড, স্যুপ বা জুস আকারে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে । শীতকালে মানুষ গাজরের হালুয়া খুব পছন্দ করে খায় ।
শালগম: ফাইবার সমৃদ্ধ শালগম একটি কম ক্যালোরিযুক্ত সবজি । আপনি এটি আপনার ওজন কমানোর ডায়েটে যোগ করলে উপকার পেতে পারেন ।
মিষ্টি আলু: মিষ্টি আলু প্রকৃতি প্রদত্ত একটি মিষ্টি পণ্য ৷ যা ভিটামিন, ফাইবার এবং অনেক ধরনের খনিজ সমৃদ্ধ । যা ফুটিয়ে খাওয়া যায় । এটি আমাদের শরীরে ব্লাড সুগার ঠিক রাখতে কাজ করে এবং ওজন কমাতেও সহায়ক।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
