হায়দরাবাদ: ময়দা থেকে সোয়াবিন তৈরি করা হয় । আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে খাবারে ব্যবহার করতে পারেন । এটি ব্যবহার করে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন । এতে ফাইবার, আয়রন, প্রোটিনের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় সোয়াবিনে । জিমে যাঁরা যান তাঁদের জন্য সোয়াবিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ । তাহলে দেরি না করে জেনে নিন সোয়াবিনের উপকারিতাগুলি (Soya Chunks Benefits) ।
ওজন কমাতে সাহায্য করে: এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন পাওয়া যায় । এটি খেলে আপনার পেট দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা থাকবে এবং আপনি অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে পারবেন । এইভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করা যেতে পারে । এছাড়াও এটি মেটাবলিজম বাড়ায়, যার ফলে শরীরে জমে থাকা চর্বি কমতে পারে ।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো: প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্য উপাদান সয়া চাঙ্কসে পাওয়া যায় । এতে উপস্থিত ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সহায়ক। এমন পরিস্থিতিতে আপনি এটি খেলে হৃদরোগ থেকে বাঁচতে পারেন ।
হাড়ের জন্য ভালো: ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, কপার এবং অন্যান্য ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে সয়া চাঙ্কসে পাওয়া যায় যা হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান । আপনি যদি সয়া চাঙ্কস খান তবে এটি হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে ।
হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে: সয়া চাঙ্কসে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায় । এটি হজম শক্তি বাড়াতে সহায়ক । এর ব্যবহারে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করা যায় ।
রক্তস্বল্পতা রোগীদের জন্য উপকারী: সয়া চাঙ্কসে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়, যা শরীরে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে । যাদের রক্তস্বল্পতার সমস্যা আছে তাদের খাদ্যতালিকায় সয়া চাঙ্কস অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে ।
আরও পড়ুন: কম ঘুম কিংবা অপর্যাপ্ত প্রাতঃরাশ ! খারাপ কিছু অভ্যাস আপনার ওজন কমানোর পক্ষে অন্তরায়
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
