হায়দরাবাদ: ভুল খাদ্যাভ্যাস দুর্বল ঘুমের ধরণ এবং ব্যস্ত জীবনযাত্রার কারণে আজকাল মানুষের স্বাস্থ্য অনেক বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে । আজকাল কাজের চাপ বৃদ্ধির কারণে মানুষ প্রায়শই খাবারের প্রতি উদাসীন হয়ে পড়ে । এমন পরিস্থিতিতে ভুল কিছু খাওয়া-দাওয়া করার কারণে আমাদের লিভার ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয় । আপনার খাদ্যাভ্যাস আপনার লিভারকে এমনভাবে প্রভাবিত করতে পারে যে এর কারণে আপনি ফ্যাটি লিভারের শিকার হতে পারেন ।
ফ্যাটি লিভারের সমস্যা আরও লিভার ফেইলিওর বা লিভার সিরোসিস হতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে আপনার জীবনযাত্রায় যথাযথ পরিবর্তন করে লিভারকে সুস্থ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ । এছাড়াও যদি ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তবে আয়ুর্বেদিক উপায়ে এর থেকে মুক্তি পেতে পারেন । কিন্তু চিকিৎসা জানার আগে জেনে নিন ফ্যাটি লিভার কী ৷
ফ্যাটি লিভার কী ?
ফ্যাটি লিভার এমন একটি অবস্থা যেখানে লিভারে অতিরিক্ত পরিমাণে চর্বি জমা হলে লিভারের কার্যকারিতা প্রভাবিত হয় । ধীরে ধীরে এই চর্বি ফাইব্রয়েড লিভারে রূপান্তরিত করতে পারে । লিভারের উপরিভাগে চর্বি জমে যাওয়ার প্রধান কারণ হল অতিরিক্ত মদ্যপান বা অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং খাদ্যাভ্যাস । এই অবস্থা NAFLD (নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ) নামে পরিচিত ।
ফ্যাটি লিভার এমন একটি রোগ যার কোনও উপসর্গ নেই তবে দীর্ঘমেয়াদি এটি লিভারের স্বাস্থ্যকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে এবং প্রদাহ, ওজন বৃদ্ধি এবং হজমের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে । এছাড়াও এটি ডায়াবেটিস হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এই আয়ুর্বেদিক চা খুবই উপকারী প্রমাণিত হবে । চলুন জেনে নিন এই চা বানানোর সহজ উপায় ৷
উপাদান
1/2 চা চামচ আদা গুঁড়ো, 1/2 চা চামচ মেথি বীজ, 1/2 চা চামচ হলুদ, 1 চা চামচ লেবুর রস, 2-3 পুদিনা পাতা ৷
আয়ুর্বেদিক চা তৈরির পদ্ধতি:
ফ্যাটি লিভারের জন্য আয়ুর্বেদিক চা তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে এক গ্লাস জল ফুটিয়ে নিন । এবার এতে সব উপকরণ মিশিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন । আধা গ্লাসে পরিণত হওয়া পর্যন্ত এটি সিদ্ধ করুন । এই মিশ্রণটি তার আয়তনের অর্ধেক কমে গেলে এটি ফিল্টার করুন ৷ সকালে বা সন্ধ্যায় এই আয়ুর্বেদিক চা উপভোগ করতে পারেন ।
আয়ুর্বেদিক চায়ের উপকারিতা
এই আয়ুর্বেদিক চা লিভারে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করে । আদার মধ্যে উপস্থিত জিঞ্জেরল নামক একটি উপাদান প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে । এছাড়াও এটি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং লিভারকে রক্ষা করে । এছাড়াও মেথির বীজে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনলিক যৌগ লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে । অন্যদিকে হলুদে উপস্থিত এনজাইমগুলি লিভারের পৃষ্ঠে উপস্থিত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে এবং প্রদাহ নিরাময় করে ।
আরও পড়ুন: স্কিনকেয়ার রুটিনে এই জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করবেন না ! ক্ষতি হতে পারে
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
