হায়দরাবাদ: আবহাওয়ার মেজাজ কিছুটা বদলেছে । সেপ্টেম্বর মাসেও প্রচণ্ড দাবদাহ মানুষকে অতিষ্ঠ করে তুলেছে । বর্তমানে দেশের অধিকাংশ স্থানে তাপ ও আর্দ্রতা অব্যাহত রয়েছে । এমন পরিস্থিতিতে, গরম থেকে মুক্তি পেতে প্রায়শই ঠান্ডা পানীয়ের আশ্রয় নেয় । তবে বিশেষজ্ঞরা সবসময় এটি না-খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন চিনিযুক্ত বা সোডাযুক্ত পানীয় পান করলে শরীরে লিভার ক্যানসারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় । এমন পরিস্থিতিতে জেনে নিন, কিছু ঠান্ডা পানীয় যা দিয়ে আপনি এই চিনিযুক্ত পানীয়গুলিকে এড়িয়ে যেতে পারবেন ।
আঙুরের রস: আঙুর হল পুষ্টির ভাণ্ডার । এটি বিশেষ করে রেসভেরাট্রোলের জন্য পরিচিত ৷ যা অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে । বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, এই পুষ্টিটি শরীরে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং যা প্রদাহ কমাতে পারে ও প্রাকৃতিকভাবে লিভারকে টক্সিন থেকে পরিষ্কার করতে পারে । তাই এর রস ঠান্ডা করে পান করতে পারেন ৷
গ্রিন টি: গ্রিন টি’তে ক্যাটেচিন নামক এক ধরনের পলিফেনল রয়েছে যা তাদের শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত । গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যে গ্রিন টি’তে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি নন-অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের লিভারের এনজাইমের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে । তাই বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই লিভারের স্বাস্থ্য বাড়াতে গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেন । তবে এটি সীমিত পরিমাণে পান করা উচিত ।
বিটরুট রস: বিটরুটকে প্রায়শই একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ । এটিতে নাইট্রেট এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা বিটালাইন নামে পরিচিত ৷ যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং লিভারের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
লেবুজল: লেবু অনেক সাইট্রাস ফলের মধ্যে একটি যা লিভার থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে । এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা লিভারের অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে । আপনি জলের সাথে লেবুর রস মেশাতে পারেন এবং দিনের যে কোনও সময় এক গ্লাস লেবু জল উপভোগ করতে পারেন ।
আরও পড়ুন: দুধের সঙ্গে এগুলি পান করবেন না, শরীরের সর্বনাশ হতে পারে
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
