হায়দরাবাদ: উত্তর ভারতে গ্রীষ্ম শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে, আবহাওয়ার পরিবর্তন এবং ক্রমবর্ধমান ফ্লুকে মাথায় রেখে প্রতিটি গর্ভবতী মহিলাকে তার স্বাস্থ্য এবং খাদ্যের দিকে আরও একটু মনোযোগ দিতে হবে । গর্ভবতী মহিলাদের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, সঠিক কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ফলমূল ও শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। যা গ্রীষ্মকালে প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে শরীরকে হাইড্রেটেড ও এনার্জেটিক রাখে ।
এর পাশাপাশি, বেশিরভাগ গর্ভবতী মহিলাদের জিঙ্কের ঘাটতি রয়েছে, যার কারণে প্রি-টার্ম প্রসব (অকাল প্রসব) এমনকি প্রসব ব্যথা দীর্ঘায়িত হতে পারে। জিঙ্কের ঘাটতি শিশুর বিকাশকে প্রভাবিত করে, তাই গর্ভাবস্থায় অন্যান্য খনিজগুলির সঙ্গে জিঙ্ক সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে তা প্রি-টার্ম প্রসবের ঝুঁকি হ্রাস করবে এবং শিশুর সঠিক ওজন বজায় রাখবে ।
1) মাংস: এটি প্রোটিন এবং জিঙ্ক উভয়েরই একটি চমৎকার উৎস। এটি মাত্র একটি পরিবেশনে 20 গ্রাম প্রোটিন, 10 গ্রাম চর্বি এবং 176 ক্যালোরি সরবরাহ করে । এছাড়াও, এতে আয়রন, ক্রিয়েটিন এবং বি ভিটামিনের মতো অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা গর্ভাবস্থায় সাহায্য করে ।
2) উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন: ছোলা, মসুর ডাল এবং মটরশুটি সবই প্রোটিন, ফাইবার এবং জিঙ্কের চমৎকার উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস । এই পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারগুলি আপনার খাবারের পুষ্টির পরিমাণ বাড়াতে স্যালাড, স্টু এবং স্যুপে সহজেই যোগ করা যেতে পারে । এছাড়াও, এটি ভেগান এবং নিরামিষাশীদের জন্য সহজে উপলব্ধ সেরা বিকল্প ।
3) স্বাস্থ্যকর বীজ: আপনার খাদ্যতালিকায় বীজ অন্তর্ভুক্ত করা আপনার জিঙ্ক গ্রহণ বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায় । কুমড়ো, স্কোয়াশ এবং তিলের বীজ জিঙ্ক এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং খনিজগুলির মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির ভালো উৎস ।
4) জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার খান: বাদাম এবং চিনেবাদাম একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি জিঙ্কের একটি ভালো উৎস । পাইন বাদাম, কাজু, বাদাম এবং চিনাবাদাম আপনার জিঙ্ক গ্রহণ বাড়ানোর জন্য দুর্দান্ত বিকল্প । এছাড়াও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে ।
5) দুগ্ধজাত পণ্য: দুগ্ধজাত পণ্য জিঙ্কের পাশাপাশি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর একটি চমৎকার উৎস । হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এই পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
6) গোটা শস্য: গম, কুইনোয়া, চাল এবং ওটসের মতো গোটা শস্যে কিছু পরিমাণ জিঙ্ক থাকে । এই পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারগুলি আপনার ডায়েটে বিভিন্ন উপায়ে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, যেমন স্যালাড, স্যুপ এবং সাইড ডিশে, যা আপনার সামগ্রিক জিঙ্ক গ্রহণের জন্য যথেষ্ট ।
এগুলি ছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের দীর্ঘক্ষণ সূর্যের সংস্পর্শে এড়ানো উচিত এবং ঢিলেঢালা এবং আরামদায়ক পোশাক পরা উচিত ।
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
