আপনি নিশ্চয় প্রায়ই শুনে থাকবেন যে চা, কফি বা অ্যালকোহলের মতো উদ্দীপক আপনার ঘুমের ওপর প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে যদি তা আপনার ঘুমোনোর সময় খান । কিন্তু আপনি কি জানেন যে এমন খাদ্য ও পানীয়ও আছে, যা আপনাকে রাতে ভালভাবে ঘুমোতে সাহায্য করে ? যদি না জানেন, সেক্ষেত্রে কয়েকটি খাবারের কথা বলা হল, যা আপনাকে রাতে ভালভাবে ঘুমোতে এবং ঘুমের পর শান্ত ও তরতাজা থাকতে সাহায্য করবে।
1. গরম দুধ
আপনি নিশ্চই আপনার ঠাকুমার কাছ থেকে শুনে থাকবেন, যে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস গরম দুধ খেতে। আসল কারণ হল, দুধে ট্রিপটোফ্যান, ক্যালসিয়াম, মেলাটোনিন ও ভিটামিন ডি থাকে। এই চারটি যৌগই ঘুম আনে। একটু ফ্লেভার এবং অতিরিক্ত উপকার পেতে, আপনি এর সঙ্গে হলুদও যোগ করতে পারেন ।
2. বাদাম
প্রত্যেক ধরণের বাদামে বিভিন্ন পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম, ট্রিপটোফ্যানের মতো খনিজ, তার সঙ্গে মেলাটোনিন থাকে। কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এই উপাদানগুলি একসঙ্গে নিদ্রাহীনতার মোকাবিলা করতে সাহায্য করে।
3. চামোলি চা
চা পরিবারের অন্যতম বিখ্যাত সদস্য, চামোলি চা স্ট্রেস ও দুশ্চিন্তা দূর করে, যা দ্রুত ভালভাবে ঘুমোতে সাহায্য করে। এর মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েড ও অ্যাপিজেনিন, অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা ইনসমনিয়া কমানোর জন্য পরিচিত।
4. কিউয়ি
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল কিউয়িতে ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিগুণ বেশি । এর মধ্যে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, মেলাটোনিন, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম ইত্যাদি রয়েছে, যারা প্রত্যেকেই ঘুমকে ত্বরান্বিত করে ।
5. টার্কি
থ্যাঙ্কসগিভিং ডে-র ডিনারে টার্কি খেয়ে ঘুম ভালো হয়, তাতে আশ্চর্যের কিছু নেই। টার্কির মাংসে প্রোটিনের পাশাপাশি ট্রিপটোফ্যান থাকে যা ক্লান্তি নিয়ে আসে, যার ফলে আপনি ভালভাবে ঘুমোতে পারেন ।
6. ফ্যাটযুক্ত মাছ
ভিটামিন D এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল উৎস হওয়ার পাশাপাশি, স্যামন, টুনা, ম্যাকারেলের মতো ফ্যাটযুক্ত মাছ সেরাটোনিন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে । এছাড়াও এগুলো স্লিপ সাইকলকে আরও উন্নত করে তোলে ।
আর যা যা মাথায় রাখা উচিত
খাওয়া-দাওয়ার পাশাপাশি এই বিষয়গুলোতেও নজর দেওয়া দরকার
- ঘুমোনোর আগে স্ক্রিন এড়িয়ে চলুন
- ক্যাফিন আছে, এমন খাবার বা পানীয় এড়িয়ে চলুন
- ধূমপান করবেন না, বিশেষ করে ঘুমোনোর আগে
- খুব ভারি, বেশি মশলাদার এবং চিনি ভরতি খাবার খাবেন না
- নিজেকে হাইড্রেটেড রাখুন
- রুটিনের মধ্যে নিয়মিত শরীরচর্চাকেও অন্তর্ভূক্ত করুন
- খাওয়া ও ঘুমোনোর মধ্যে 2-3 ঘণ্টা ব্যবধান রাখুন
- মনকে শান্ত ও রিল্যাক্সড রাখার জন্য ধ্যান করুন
- দিনের বেলা ঘুমোবেন না । 15-20 মিনিটের ছোট্ট একটু গড়িয়ে নেওয়া চলতে পারে
একটা সুস্থ শরীর ও শান্ত মন আপনাকে ভালভাবে ঘুমোতে, স্লিপ সাইকলকে আরও উন্নত করতে সাহায্য করে। মাঝরাতে বিছানায় এপাশ-ওপাশ করা এড়াতে স্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া ও সঠিক জীবনযাত্রা অনুসরণ করুন ।
