ETV Bharat / state

Rakhi Special Sweets: রাখি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে হাজির দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম দোকান - Rakhi Special Sweets

রাখির জন্য ও রাখি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে এসেছে দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম মিষ্টি বলরাম মল্লিক রাধারমণ মল্লিক (Balaram Mullick and Radharaman Mullick) ।

Balaram Mullick & Radharaman Mullick News
খি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে হাজির দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম মিষ্টির দোকান
author img

By

Published : Aug 7, 2022, 11:07 PM IST

Updated : Aug 8, 2022, 9:48 AM IST

কলকাতা, 7 অগস্ট: হাতে গোনা আর ক'দিন । তারপরেই ভাই-বোনদের ঘিরে সেই মজার উৎসব রাখি উৎসব । একে অপরের হাতে রাখি বেঁধে ওই আনন্দ আয়োজনে সামিল হয় ভাই বোনেরা । তবে আনন্দ আয়োজন মানেই সেখানে প্রধান মিষ্টি । আর প্রতিবারের ন‍্যয় এবারেও রাখি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে এসেছে দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম মিষ্টি বলরাম মল্লিক রাধারমণ মল্লিক (Balaram Mullick and Radharaman Mullick)।

এ বছর রাখি স্পেশাল মিষ্টির ঝুলিতে দেখা যাচ্ছে বিভিন্ন স্বাদের মিষ্টি । বলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিকের বর্তমান মালিক সুদীপ মল্লিক জানান, "ড্রাই ফ্রুটসের মিষ্টি রাখিতে বেশ ভালো চলে । রাখিতে অবাঙালি স্বাদের মিষ্টি বেশ ভালো চলে । কুকিস জাতীয় জিনিস রাখা হচ্ছে । ফলে সেই কুকিস, মিষ্টি ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে একটা বাক্স তৈরি করা হয়েছে । সেখানে বাঙালিয়ানার জন্য রাখিও থাকছে । মাটির থালায় সেই বাক্স করে দেওয়া হচ্ছে । 500 টাকা থেকে ব্যবস্থা থাকছে । এছাড়া যদি কেউ চায় তবে সে নিজের মতো করে বাক্স তৈরি করে নিতে পারবে ।"

রাখি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে হাজির দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম মিষ্টির দোকান

আরও পড়ুন: অনাথ শিশু ও প্রবীণদের নিয়ে রাখিবন্ধনে মাতলেন মহকুমা শাসক

তবে অন্যবছর গুলিতে যোগান থাকলেও সেই চাহিদা দেখা যায়নি । তবে এবছর মালিকরা আশা করছে বাজার ভালো চলবে । সেই ছবি এখন থেকেই ধরা পড়ছে বলে জানান দোকানের মালিক ।

কলকাতা, 7 অগস্ট: হাতে গোনা আর ক'দিন । তারপরেই ভাই-বোনদের ঘিরে সেই মজার উৎসব রাখি উৎসব । একে অপরের হাতে রাখি বেঁধে ওই আনন্দ আয়োজনে সামিল হয় ভাই বোনেরা । তবে আনন্দ আয়োজন মানেই সেখানে প্রধান মিষ্টি । আর প্রতিবারের ন‍্যয় এবারেও রাখি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে এসেছে দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম মিষ্টি বলরাম মল্লিক রাধারমণ মল্লিক (Balaram Mullick and Radharaman Mullick)।

এ বছর রাখি স্পেশাল মিষ্টির ঝুলিতে দেখা যাচ্ছে বিভিন্ন স্বাদের মিষ্টি । বলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিকের বর্তমান মালিক সুদীপ মল্লিক জানান, "ড্রাই ফ্রুটসের মিষ্টি রাখিতে বেশ ভালো চলে । রাখিতে অবাঙালি স্বাদের মিষ্টি বেশ ভালো চলে । কুকিস জাতীয় জিনিস রাখা হচ্ছে । ফলে সেই কুকিস, মিষ্টি ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে একটা বাক্স তৈরি করা হয়েছে । সেখানে বাঙালিয়ানার জন্য রাখিও থাকছে । মাটির থালায় সেই বাক্স করে দেওয়া হচ্ছে । 500 টাকা থেকে ব্যবস্থা থাকছে । এছাড়া যদি কেউ চায় তবে সে নিজের মতো করে বাক্স তৈরি করে নিতে পারবে ।"

রাখি স্পেশাল মিষ্টি নিয়ে হাজির দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম মিষ্টির দোকান

আরও পড়ুন: অনাথ শিশু ও প্রবীণদের নিয়ে রাখিবন্ধনে মাতলেন মহকুমা শাসক

তবে অন্যবছর গুলিতে যোগান থাকলেও সেই চাহিদা দেখা যায়নি । তবে এবছর মালিকরা আশা করছে বাজার ভালো চলবে । সেই ছবি এখন থেকেই ধরা পড়ছে বলে জানান দোকানের মালিক ।

Last Updated : Aug 8, 2022, 9:48 AM IST

For All Latest Updates

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.