হাওড়া, 14 জানুয়ারি : পার্বণ মানেই ভোজনরসিক বাঙালির উদরপূর্তি (Pous Parbon) ৷ আর পার্বণ যদি পৌষ সংক্রান্তি হয় তাহলে তো কথাই নেই (Makar Sankranti 2022) ৷ কত শত রকমারি পিঠের সম্ভার ৷ তবে অফিস-কাছারিতে ব্যস্ত শহুরে বাঙালি এখন মেতেছে মিষ্টির দোকানের রেডিমেড পিঠেপুলিতে ।
পাটিসাপটা কিনতে এসে জয় বর্মন জানান, শীতের আমেজ গায়ে মেখে পাটিসাপটা খাওয়ার মজাটাই আলাদা । তবে এখন তো আমরা অনেক ব্যস্ত হয়ে পড়েছি । তাই বাড়িতে পিঠেপুলি বানানোর সময় না থাকার জন্য এখন কেনা পিঠেই ভরসা ।
রেওয়াজ ধরে রাখতে নিয়মরক্ষার্থে রেডিমেড পিঠেই ভরসা এখন, বলছেন আর এক ক্রেতা রতন চক্রবর্তী ৷
তবে এই সহজলভ্যতাই বাড়িতে পিঠে বানানোর ইচ্ছে বা তাগিদ দুটোই কমিয়ে দিয়েছে ৷ যেহেতু টাকা দিলেই সঙ্গে সঙ্গে মিলে যাচ্ছে পিঠে-পুলি তাই বাড়িতে বানাতে আর ইচ্ছে করে না ৷ অকপটে স্বীকার করলেন এক গৃহিণী ক্রেতা জয়া ঘোষ ৷
আরও পড়ুন : Foods of Makar Sankranti : মকর সংক্রান্তি মানেই নতুন খাবার, জানুন কোন খাবার শরীরের পক্ষে কতটা উপকারী
