কেপ কানাভেরাল, 24 জানুয়ারি : মহাকাশে চকোলেট চিপ কুকিজ ? তাও আবার বেক করে তৈরি করা ? বাস্তবে ঘটেছে এমনই ৷ এই কুকিজ বেক করতে গত মাসে 2 ঘণ্টা সময় লেগেছে আন্তর্জাতিক স্পেস স্টেশনে ৷ পৃথিবীতে যদিও এর থেকে অনেক কম সময়ে, মাত্র 20মিনিটেই বেক করা যায়৷
অ্যামেরিকার মহাকাশচারী ক্রিস্টিনা কোচ এবং ইটালীয় মহাকাশচারী লুকা পারিমিতানো মহাকাশে বসেই বানিয়ে ফেলেছেন কুকিজটি ৷ এর স্বাদ কেমন? কেউ জানেনা ৷
এখনও এই কুকিজটি তাদের স্পেস ফ্লাইট কনটেনার বেকিং পাউচে এ রাখা আছে৷ কুকিজটি হাস্টন অঞ্চলের ল্যাবে দু সপ্তাহ স্পেস X ক্যাপসুলে সংরক্ষিত ছিল৷ তাঁরাই প্রথম মহাকাশে র-ইনগ্রিডিয়্যান্টসে খাবার বেক করেছেন ৷ প্রস্তুতকারকরা মনে করেছেন, ''ওভেনে বেক করার সময়ের অন্তর হচ্ছে ঠিকই কিন্তু সেটা খুব একটা বেশি নয়৷''
গত নভেম্বরে নাসার জনসন স্পেস সেন্টার ন্যানোৡাকসের তৈরি করা ছোটো ইলেকট্রিক ওভেন উদ্বোধন করা হয় স্পেস স্টেশনে ৷ সেখানে 5টি ঠান্ডা র-কুকিজ আগে থেকেই রাখা আছে ৷
লুকা গত ডিসেম্বরে একের পর এক কুকিজ তৈরি করেন জিরো জি ওভেনে ৷ প্রথম কুকিজটি বেক করতে সময় লেগেছিল 25 মিনিট 325 ডিগ্রি ফারেনহাইটে (163 ডিগ্রি সেলসিয়াস)-এই কুকিজটি পুরো বেক হয় ৷ এর থেকে দ্বিগুণ বেশি সময় দ্বিতীয় কুকিজটি তৈরি করা হয়, কিন্তু এটাও পুরো বেক করা যায়নি ৷ অবশেষে পঞ্চম কুকিজটি 2 ঘণ্টা ওভেনে বেক করার পর সাফল্য আসে ৷ তাঁরা বলেন, ''আগের তিনটে কুকিজ খাওয়ার যোগ্য কিনা তার জন্য এখনও পরীক্ষার দরকার ৷ এই কুকিজটি ওভেন থেকে বের করার পর কুকিজের গন্ধ পাওয়া গেছে৷''
ক্রিস্টিনা কোচ টুইট করেন, ''আমরা স্পেসে সান্তার জন্য কুকিজ এবং দুধ তৈরি করেছি এই বছর ৷''
