বেঙ্গালুরু, ২৪ ফেব্রুয়ারি : নামের শুরুতে ছিল করাচি। জনতার চাপে করাচি বেকারি থেকে 'করাচি' শব্দটি ঢেকে দিল কর্তৃপক্ষ। ঘটনাটি বেঙ্গালুরু ইন্দিরানগরের। পরে সংস্থা বিবৃতি দেয়, "আমরা মনেপ্রাণে ভারতীয়।"
১৪ ফেব্রুয়ারি পুলওয়ামায় জঙ্গি হামলায় শহিদ হন ৪০ জন CRPF জওয়ান। এরপর দেশজুড়ে পাকিস্তানের বিরুদ্ধে সুর চড়তে শুরু করে। ক্রিকেট থেকে ব্যবসা বিভিন্ন ক্ষেত্রে পাকিস্তানকে নিষিদ্ধ ঘোষণার দাবি ওঠে। সেই রেশ গিয়ে পড়ে বেঙ্গালুরুর করাচি বেকারির আউটলেটে।
গতকাল স্থানীয় কয়েকজন করাচি বেকারি বন্ধের দাবিতে বিক্ষোভ দেখাতে থাকে। এরপর আউটলেটের কর্মীরা স্থানীয়দের সঙ্গে কথা বলে। বেকারির সাইনবোর্ড থেকে করাচি শব্দটি ঢেকে দেয় কর্তৃপক্ষ। টাঙানো হয় ভারতের পতাকাও।
সংস্থার তরফে বলা হয়েছে, "আমাদের নামে করাচি আছে বলে অনেকে মনে করেন আমরা পাকিস্তান থেকে এসেছি। কিন্তু তা নয়। আমরা মনেপ্রাণে ভারতীয়। আমাদের মালিক হিন্দু। আমরা ৫৩ বছর ধরে করাচি নামটা ব্যবহার করে আসছি।"
বিস্কুট ও বেকারির বিভিন্ন সামগ্রি তৈরিতে বিখ্যাত এই করাচি বেকারি। ১৯৪৭ সালে দেশভাগের সময় খানচাঁদ রামনামি পাকিস্তান থেকে এদেশে আসেন। এরপর তিনি হায়দরাবাদে করাচি বেকারি তৈরি করেন। পরে ধীরে ধীরে তা দেশের বিভিন্ন শহরে ছড়িয়ে পড়ে।
