পুষ্টিসমৃদ্ধ চিয়া ছীডছ বা চিয়া বীজ স্বাস্থ্যৰ বাবে অত্যন্ত উপকাৰী ৷ সৰু সৰু এই বীজবোৰ হৈছে ভিটামিন, খনিজ, অমেগা-৩ ফেটি এচিড, আঁহ, প্ৰ'টিন, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু কেলচিয়ামৰ উৎকৃষ্ট ভঁৰাল ৷ এই বীজত কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ গাখীৰতকৈও পাঁচগুণ বেছি আৰু পালেং শাকতকৈ দুগুণ বেছি আইৰণ পোৱা যায় ৷ আজি চিয়া বীজ স্বাস্থ্য উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানো আহক-
কৰ্কট ৰোগ প্ৰতিৰোধক
চিয়া বীজত পোৱা এণ্টিঅক্সিডেণ্টবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অত্যন্ত উপকাৰী ৷ বহু গৱেষণাত প্ৰমাণ হৈছে যে ইয়াত পোৱা আঁহ আৰু ফাইটোকেমিকেলৰ বাবে ই কৰ্কট ৰোধী প্ৰভাৱ হ্ৰাস কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ বাহিৰেও, ই প্ৰষ্টেট কৰ্কট ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে ৷
ওজন হ্ৰাসত সহায়ক
এই বীজবোৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবেও অতি উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয় ৷ইয়াক ৰাতিপুৱাৰ আহাৰত অন্তৰ্ভূক্ত কৰিলে দীৰ্ঘ সময়লৈকে ই ভোক শান্ত কৰি ৰাখে ৷ সেয়েহে, যদি আপুনি ওজন হ্ৰাস কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি এই বীজ আপোনাৰ আহাৰত অংশ কৰিব পাৰে ৷
শক্তিশালী হয় হাড়
এই বীজত থকা কেলচিয়ামে হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷ এনে পৰিস্থিতিত, বৰ্ধিত বয়সৰ সৈতে হাড় শক্তিশালী কৰিবলৈ আপুনি এইসমূহ আপোনাৰ আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে ৷
কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণক
কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাতো এই বীজ খুব উপকাৰী ৷ ইয়াত পোৱা অমেগা ৩ ফেটি এচিডে কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে ৷
ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণক
এই বীজ ডায়েবেটিচ ৰোগীসকলৰ বাবেও অতি উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয় ৷ ইয়াত থকা গুণাগুণবোৰে ৰক্ত শৰ্কৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে ৷
কোষ্ঠকাঠিন্যৰ পৰা সকাহ
চিয়া বীজত থকা পুষ্টিবোৰে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম কৰে ৷ ইয়াত পোৱা আঁহে অন্ত্ৰৰ চলাচলৰ প্ৰক্ৰিয়া সহজ কৰাত সহায় কৰে ৷ যদি আপোনাৰ কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সমস্যা আছে, তেন্তে আপুনি ইয়াক আপোনাৰ আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে ৷
কেনেদৰে খাব ?
যদি আপুনি এই বীজৰ সম্পূৰ্ণ সুবিধা ল'ব বিচাৰে, তেন্তে সেইবোৰ ৰাতি পানীত তিয়াই ৰাখিব ৷ পিছদিনা আপুনি ইয়াক স্মুথি বা পানীৰ লগত মিহলি কৰি গ্ৰহণ কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ বাহিৰেও, আপুনি এই বীজৰ পাউডাৰ বনাইও ইয়াক খাব পাৰে ৷
লগতে পঢ়ক: Sara Ali Khan's beauty secret: কিদৰে ঘৰুৱা সামগ্ৰীৰে নিজৰ ছালৰ যতন লয় ছাৰা আলী খানে
