हैदराबाद: निरोगी राहण्यासाठी ताजी फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो. हे शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी चांगले आहे. फळांमध्ये भरपूर पोषक घटक असतात. त्यामध्ये अशी अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, जी अनेक आजारांपासून तुमचे रक्षण करतात. अनेकदा लोक फळे सोलून खातात, पण तुम्हाला माहिती आहे का, काही फळे सोलून खाल्ल्याने त्यातील पोषक घटक नष्ट होतात. आज या लेखात आम्‍ही तुम्हाला अशा काही फळांबद्दल सांगणार आहोत, जी सालीसह खाल्ल्‍यास तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात.
- सफरचंद : सफरचंद आरोग्यासाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. यामध्ये व्हिटॅमिन-सी, व्हिटॅमिन-ई आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आढळतात. जे शरीरासाठी आवश्यक आहेत. परंतु तुम्हाला माहिती आहे का, त्याची साल देखील खूप फायदेशीर आहे. सफरचंदाच्या सालीमध्ये अनेक आवश्यक पोषक घटक आढळतात. जे आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्या दूर करण्यात प्रभावी आहेत. यामुळे शरीरातील रक्ताभिसरण सुधारते. या फळाची साल हृदयासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. त्यामुळे फळाच्या सालीसोबत सफरचंदाचा आहारात समावेश करा.
- नाशपाती (पियर) : नाशपातीमध्ये भरपूर पोषक घटक असतात. त्यात पुरेशा प्रमाणात फायबर असते. जर तुम्ही नाशपातीची साल काढून खात असाल तर त्यामध्ये पोषक घटक कमी होतात. कारण त्याच्या सालीमध्ये फायबर, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि फायटोन्यूट्रिएंट्स देखील भरपूर असतात, त्यामुळे नाशपाती सालीसह खाणे चांगले.
- चिकू :सालीसह चिकू खाल्ल्याने आरोग्याला अनेक प्रकारे फायदे मिळतात. याच्या सालीमध्ये जीवनसत्त्वाचे प्रमाण जास्त असते. जे पचनासाठी फायदेशीर आहे. चिकूची साल पोटॅशियम, लोह, फोलेट आणि पॅन्टोथेनिक ऍसिडचा समृद्ध स्रोत आहे.
- मनुका :मनुकाच्या सालीमध्ये क्लोरोजेनिक ऍसिड नावाचे अँटिऑक्सिडेंट असते. त्यात व्हिटॅमिन-सी देखील मुबलक प्रमाणात आढळते. जर तुम्ही पचनाच्या समस्येने त्रस्त असाल तर सालीसह प्लम खाणे तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. यामुळे बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होऊ शकते.
- किवी : पोषक घटकांनी भरपूर असलेले किवी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे फळ सालीसोबत खाल्ल्याने फायबरचे प्रमाण तीन पटीने वाढते. किवीच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन-सी देखील भरपूर प्रमाणात असते. म्हणूनच ते न सोलता खा.