पलामू: छत्तरपुर एसडीओ नरेंद्र गुप्ता के निर्देश पर फूड सेफ्टी ऑफिसर मनोज कुमार ने छत्तरपुर मेन रोड के आसपास के मिठाई दुकानों के सैंपल एकत्र किए है. दीपावली में मिठाइयों कि डिमांड को देखते हुए दुकानों की जांच शुरू कर दी गई है.
दुकानदारों को सख्त हिदायत
सूचना मिली थी कि क्षेत्र के अधिकतर मिठाई दुकानों में नकली खोया, घी और रंग का इस्तेमाल किया जा रहा है, जो स्वास्थ्य के लिए काफी नुकसानदायक है. उन्होंने दुकानदारों को सख्त हिदायत दी है कि खाने पीने की सामग्री को शुद्ध और ताजा रूप में बेचें. कोई भी सामान ग्राहकों को बासी ना दें. उन्होंने कहा कि यह कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी दूषित समान बेचने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी.
छत्तरपुर अनुमंडल पदाधिकारी ने बताया कि पहले भी अनुमंडल के चार दुकानों से छह मिठाइयों के नमूने जांच के लिए लेबोरेटरी भेजे गए थे. जिसका परिणाम काफी चौंकाने वाला आया है. पिछले दिनों छह नमूनों में से चार औसत मानक दर्जे के और दो नमूने पूरी तरह असुरक्षित पाए गए हैं. सभी चार दुकानों पर करवाई के लिए शीघ्र पलामू उपायुक्त न्यायलय में वाद दर्ज और कार्रवाई करने की बातें भी कहीं गई.
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व्यापारियों को रजिस्ट्रेशन अनिवार्य
एन के गुप्ता ने तत्काल सूचना जारी कर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 व विनिमय 2011 के अन्तर्गत सभी तरह के खाद्य संचालन से जुड़े बड़े व्यापारियों, जिनकी वार्षिक आय बारह लाख से अधिक है. उनके लिए अनुज्ञप्ति FSSAI License और छोटे व्यापारियों को रजिस्ट्रेशन कराने के आदेश दिए गए है. ऐसा ना करने पर दुकानदार और व्यापारियों को सजा और जुर्माना हो सकता है.
