हजारीबाग: जिला प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़ी कार्रवाई की है. सदर एसडीओ मेघा भारद्वाज के नेतृत्व में निकली टीम ने शहर के नामी गिरामी रेस्टोरेंट और होटल में छापा मारा है. जो स्थिति सामने आई है वह बेहद ही खतरनाक और स्वास्थ्य से खेलने वाली है.
रेस्टोरेंटों में प्रशसान का छापा हजारीबाग जिला प्रशासन ने हजारीबाग के नामी-गिरामी रेस्टोरेंट फ्रंटियर, लॉकअप और कैनरी इन होटल के किचन की जांच की. जांच टीम ने किचन को गंदगी से भरा पूरा पाया. सदर एसडीओ ने किचन से खाद्य सामग्रियों का सैंपल भी जप्त किया है. सदर एसडीओ ने बताया कि होटल के किचन में 1 महीने पुराना नॉन वेज भी रख कर ग्राहकों को बेचा जा रहा था.
वहीं, फ्रंटियर और लॉकअप रेस्टोरा बिना ट्रेड लाइसेंस के ही संचालित किया जा रहा है. फ्रंटियर रेस्तरां में उद्योग में इस्तेमाल होने वाली पाउडर से मिठाईया केक आदि में धड़ल्ले से उपयोग किया जा रहा है. इन खाद्य पदार्थों को खाने से सेहत खराब हो सकती है. जब्त सैंपल को जांच के लिए लैब भेजा गया. लॉकअप रेस्तरां में वेज और नॉनवेज को एक ही साथ रखा पाया गया.
सदर एसडीओ मेघा भरद्वाज ने यह भी बताया कि खाद्य सुरक्षा को ताक पर रखकर रेस्तरां मालिक हजारीबाग में व्यवसाय कर रहे हैं. जिसे उपभोक्ता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ हो रहा है. रेस्त्रां मालिक को हिदायत भी दिया गया है कि किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने का अधिकार किसी को नहीं है. उन्होंने कहा है कि रेस्टोरेंट के किचन की स्थिति बद से बदतर है. जहां खाने के सामान रखे हैं वह गंदगी का अंबार है.
