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AIIMS Bird Flu Death: बर्ड फ्लू से बचना है तो फौरन बंद कर दें ये खाना, काम आएगी डॉक्टर की सलाह

देश में बर्ड फ्लू से पहली मौत हो गई है. मृत बच्चे के संपर्क में आने वाले एम्स के सभी कर्मचारियों को ऐहितियातन आइसोलेट किया गया है. ऐसे में डॉक्टर से जानिए कि बर्ड फ्लू से बचाव (Bird Flu Virus Prevention) के तरीके क्या हैं?

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बर्ड फ्लू से बचना है तो फौरन बंद कर दें ये खाना, काम आएगी डॉक्टर की सलाह

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Published : Jul 22, 2021, 8:43 PM IST

चंडीगढ़:कोरोना संकट के बीच देश में बर्ड फ्लू ने दोबारा से दस्तक दी है. देश में इस साल बर्ड फ्लू (H5N1 avian influenza) से पहली मौत (Bird Flu First Death AIIMS) गुरुग्राम के रहने वाले 11 साल के बच्चे की हुई है. जिसका इलाज दिल्ली के एम्स में चल रहा था. हम इस जानलेवा संक्रमण से खुद को कैसे बचा सकते हैं? ये बता रहे हैं फिजिशियन डॉ. हरदीप खरबंदा-

डॉ. हरदीप खरबंदा ने बताया कि बर्ड फ्लू से बचने के लिए सबसे पहला कदम ये है कि लोग पक्षियों के सीधे संपर्क में बिल्कुल ना आएं. जहां तक हो सके अंडे और मांस खाने से परहेज करें, लेकिन अगर कोई व्यक्ति अंडे या मांस का सेवन कर रहा है तो उसे बेहद अच्छी तरह से पकाकर ही खाए.

डॉक्टर से जानें बर्ड फ्लू से बचाव के तरीके

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डॉ. खरबंदा के मुताबिक मांस पकाते वक्त कुकिंग टेंपरेचर 100 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, क्योंकि बर्ड फ्लू का वायरस तापमान के प्रति संवेदनशील होता है और तेज तापमान पर वो खत्म हो जाता है. इसके अलावा पोल्ट्री फार्म के मालिक पोल्ट्री फार्म को सैनिटाइज करें. पक्षियों का ध्यान रखें. आम लोग पोल्ट्री फार्म में काम करने वाले लोगों से दूरी बनाकर रखें.

अगर कोई व्यक्ति पोल्ट्री फार्म या किसी चिकन की दुकान पर जाता है तो वो इस दौरान मास्क और ग्लव्स पहनकर रखे और हो सके तो किसी भी चीज को हाथ ना लगाए और वापस आने पर खुद को जरूर सैनिटाइज करे. इसके अलावा लोग अपनी छतों को बार-बार सैनिटाइज करें क्योंकि ये वायरस पक्षियों के मल से आपकी छत तक आ सकता है.

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उन्होंने ये भी बताया कि संक्रमित पक्षी के मल और लार के जरिए भी बर्ड फ्लू फैल सकता है और संक्रमित पक्षी संक्रमण के 10 दिन बाद तक आगे संक्रमण फैला सकता है, इसलिए पक्षियों से दूर रहें. पोल्ट्री फार्म के लोग भी पक्षियों की साफ-सफाई का पूरा-पूरा ध्यान रखें.

बता दें कि देश में बर्ड फ्लू के मामले पिछले साल के आखिर में भी सामने आए थे. उस वक्त दिल्ली के साथ-साथ हरियाणा (Bird flu in Haryana), केरल, राजस्थान, मध्य प्रदेश, हिमाचल प्रदेश और गुजरात बर्ड फ्लू के मामले मिले थे. इन सभी राज्यों के लिए केंद्र सरकार ने अलर्ट भी जारी किया था. यही नहीं हरियाणा एक्सपर्ट्स को H5N8 का सबटाइप भी मिला था, ये स्ट्रेन इंसानों को संक्रमित नहीं करता था और अब एक बार फिर हरियाणा में ही बर्ड फ्लू से पहले मौत भी हुई है.

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