रायपुर: केसर की खुशबू छत्तीसगढ़ से भी फैलेगी. रायपुर में एक किसान ने जलवायु परिस्थितियों को चुनौती देते हुए इस महंगे मसाले की खेती शुरू की है. शहर के भाटागांव इलाके में केसर की खेती हो रही है.
पहले कदम पर मिली कामयाबी: किसान ने खेत में 220 वर्ग फुट पर खेती की है. अब तक वे अच्छी मात्रा के साथ-साथ महंगे मसाले की गुणवत्ता की फसल लगाने में कामयाब रहे हैं. मनमोहन नायक ने बताया कि, उन्हें पता चला कि देश में अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के कारण इस महंगे मसाले की खेती कश्मीर में वह भी खुली परिस्थितियों में चल रही है.
रिसर्च के बाद शुरू की खेती: केसर की खेती करने वाले किसान ने बताया कि, केसर की खेती के बारे में और अधिक जानने की कवायद में वो पुणे और नोएडा में नियंत्रित परिस्थितियों में इस मसाले की खेती करने वाले किसानों के बारे में जानें, इसके बाद उन्होंने ऐसे खेतों का दौरा किया और प्रशिक्षण भी लिया. केसर की सफलतापूर्वक खेती करने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए अगला कदम उठाते हुए, नायक ने खेती के लिए अनुकूल जलवायु परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए अपने खेत में एक शीत कक्ष स्थापित किया. कश्मीर का दौरा किया, बीज खरीदे और अगस्त में केसर की खेती की शुरुआत करने का फैसला किया.