बिलासपुर:भारत में आज चांद का दीदार हो गया है. शनिवार को देशभर में ईद का पर्व मनाया जाएगा. ईद का पर्व मुस्लिम धर्म को मानने वले लोग रमजान के बाद मनाते हैं. यह पर्व पूरी दुनिया में मनाया जाता है. इस पर्व में मीठी सेवई खाने की परंपरा है. ईद पर्व में लोग एक दूसरे से गले मिलकर ईद की बधाई देते हैं और अपने आपसी संबंध मजबूत करते हैं. ईद में मुस्लिम समुदाय के लोगों के घरों में फातेहा की जाती है. मुस्लिम नए नए कपड़े पहन कर ईद का पर्व मनाते हैं. ईद में सेवई बनाकर खाने और खिलाने की सदियों पुरानी परंपरा रही है और यह आज तक चली आ रही है.
रमजान से मिलती है स्पेशल सेवई:मीठी सेवई खाने वालों के लिए यह पर्व काफी महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि इस पर्व के दौरान ही कुछ स्पेशल सेवई है जो बाजार में मिलती है. साल के इसी समय फेनी सेवइयों के स्टॉल बाजार में दिखते है. बिलासपुर में भी फेनी सेवई रमजान में ही नजर आती है. बिलासपुर में यूपी के अलग-अलग शहरों की सेवइयों के दुकान लगे हुए हैं. सेवई खरीदने वालों से पूरा बाजार गुलजार है.
ईद में सेवई खाने की है पुरानी परंपरा:ईद के दिन इबादत के साथ नमाज पढ़ी जाती है और घरों में मीठी सेवइयां बनाई जाती है. यह सेवइयां ईद को और खास कर देती हैं, इसीलिए मीठी सेवइयां लोगों को खूब भाती हैं. ईद की खुशी के साथ ही मीठी सेवई की परंपरा सदियों पुरानी है. यही कारण है कि बाजार में इस समय सेवई के स्टॉल सज गए हैं. लोग रमजान के आखिरी दिन सेवई खरीदते नजर आए. बाजार में सेवई खरीदने वालों की भीड़ से रौनक बढ़ गई. लोग कई अलग अलग तरह की सेवइयां बाजार में खरीदते दिखे. बाजार में फेनी सेवई की कई वैरायटी है और इसे खरीदने वाले भी अलग अलग ढंग से इसे तैयार कर खाते हैं.