बलौदाबाजार : मिठाई दुकानों पर खाद्य विभाग का छापा

त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य विभाग की कार्रवाई लगातार जारी है. बलौदाबाजार की दर्जनों मिठाई दुकानों पर विभाग ने छापा मारा है.

बलौदाबाजार: खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता परखने खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की कार्रवाई लगातार जारी है. बुधवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा के नेतृत्व में टीम ने शहर की दर्जनों मिठाई और कन्फेक्शनरी दुकानों पर दबिश दी.

50 किलोग्राम खराब लड्डू किए नष्ट

अधिकारी उमेश वर्मा ने बताया कि 'त्योहारी सीजन को देखते हुए कलेक्टर कार्तिकेय गोयल ने मिठाई दुकानों में जांच के निर्देश दिए हैं'. उन्होंने बताया कि 'ओम ट्रेडर्स से विभिन्न मिठाइयों का नमूना लिया गया और रखे करीब 50 किलोग्राम खराब मगज के लड्डू नष्ट कराया'.

महाराज किराना पर कार्रवाई करते हुए खुला तेल नहीं बेचने के निर्देश दिए गए हैं. अमित ट्रेडर्स से रोज बर्फी का नमूना लिया गया है.

गुणवत्ता बेहतर करने के निर्देश

वर्मा ने बताया कि निरीक्षण के दौरान बलौदाबाज़ार शहर के 10 होटलों को साफ-सफाई के साथ-साथ खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बेहतर करने के निर्देश दिए गए हैं. सभी नमूने राज्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे. इसके बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी.