लखनऊः सर्दी के मौसम में सब्जियों ने किचन को राहत दी है. मंडियों में कई सब्जियों की आवक में इजाफा होने से कीमतों में गिरावट आई है. मंडी के जानकारों की मानें तो अभी सब्जी की कीमतों में और गिरावट आ सकती है. बताया गया कि सर्दी में लहसुन और टमाटर की कीमतें काफी कम हुई है. आवक बढ़ने के साथ ही इनकी कीमत और गिर सकती है. हालांकि तरोई और भिड़ी की कीमतें जस की तस बनी हुईं हैं. इनकी कीमतों में कोई गिरावट नहीं देखने को मिली है.
दुकानदार क्या बोलेःसब्जीआढ़ती लाला यादव ने बताया कि टमाटर के भाव मे कमी आई है. अब मंडियों में टमाटर 25 से 30 रु किलो दाम पर बिक रहा है. आने वाले दिनों में इसकी कीमतों में और कमी आ सकती है. दुबग्गा मंडी के आढ़ती मो. एजाज ने बताया कि महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश से जरूरत के मुताबिक प्याज की सप्लाई नहीं हो रही थी. इसके अलावा बारिश के कारण भी प्याज की खेप खराब हो रही थी. इस कारण इसके दाम बढ़े थे. हालांकि अभी भी प्याज 40 से 50 रु के भाव से बिक रहा है. नया स्टॉक आने से रेट घटने की उम्मीद लगाई जा रही है.
वहीं, सब्जी आढ़ती मो. शहनवाज हुसैन ने बताया कि फिलहाल लोकल टमाटर आना शुरू हो गया है. इसके दामों में और कमी आ सकती है. वहीं, लहसुन के दामों में 50 रुपए किलो तक की गिरावट आ चुकी है. हालांकि भिंडी और तरोई के दाम बढ़े चल रहे है. अदरक व अन्य सब्जियो के दाम बजट के मुताबिक़ है. आने वाले हफ्ते में सब्जी की कीमत और गिर सकती है.
सब्जी के फुटकर रेट (प्रति किग्रा. रुपए में)
| आलू | 40 |
| प्याज | 60 |
| टमाटर | 25- 30 |
| अदरक | 80 |
| लहसुन | 300 |
| बीन | 60 |
| भिंडी | 80 |
| करेला | 60 |
| बैंगन | 50 |
| पालक | 30 |